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Standsfähigkeit der Membran nicht möglich. Dies gelang- aber 

 1877 Pfeffer durch den Kunstgriff, dass er die schwache Membran 

 in eine Thonzelle einlagerte und sie so fähig maclite, einen Druck 

 von mehreren Atmosphären auszuhalten. Mit Hülfe seines Apparats 

 konnte Pfeffer insbesondere für Rohrzuckerlösungen sehr genaue 

 Messungen ausführen. Diese Messungen Pfetter's bilden einen 

 der Beweise für die Richtigkeit der van't Hoff'schen „Theorie 

 der Lösungen" in dessen Abhandlung: „Über die Rolle des os- 

 motischen Drucks in der Analogie zwischen Lösungen und Gasen". 



Denken wir uns über eine Lösung z. B. von Rohrzucker 

 Wasser geschichtet, so wird alsbald der Zucker von unten nach 

 oben in's Wasser zu wandern beginnen, also von Orten höherer 

 Konzentration zu solchen niederer, bis allenthalben in der Lösung 

 die gleiche Konzentration herrscht; dann hat der Diffusions- 

 prozess, wie man diese Bewegungserscheinung nennt, sein Ende 

 erreicht. Trennen wir aber nun die Zuckerlösung vom Wasser 

 durch eine „semipermeable" oder „halbdurchlässige" Wand, das 

 ist eine solche, die wohl Wasser durch sich hindurchlässt, aber 

 nicht Zucker, so wird die Folge dieser Trennung von Zuckerlösung 

 und Wasser die sein, dass der Zucker in dem Bestreben, den 

 ganzen von Wasser erfüllten Raum einzunehmen, auf die Wand 

 einen Druck ausübt. Denken wir uns nun die Wand als Stempel 

 in einem Cylinder verschieblich, so wird der Stempel durch den 

 Druck gehoben. Dieser Druck wird als der „osmotische Druck 

 der Lösung" bezeichnet. Nach der van't Hoff''schen Theorie 

 der Lösungen gelten für diesen osmotischen Druck die Gasgesetze, 

 in denen man nur an Stelle des gewöhnlichen Gasdruckes den 

 „osmotischen Druck" zu setzen hat. Die direkten Messungen 

 dieses Druckes durch Pfeffer ergaben sehr gut übereinstimmende 

 Werte mit den nach den Gasgesetzen berechneten. 



Der osmotische Druck einer Lösung lässt sich aber auch noch 

 auf andere Weise bestimmen. Dieselbe Kraft nämlich, welche nach 

 der vorigen Überlegung den Stempel mit der halb durchlässigen 

 Membran hob, um Zuckerlösung und Wasser zu vereinigen, muss 

 umgekehrt, als Druck auf den Stempel wirkend, imstande sein, 

 Wasser von der Lösung zu trennen. Die Trennung des Lösungs- 

 mittels vom gelösten Stoff kann nun auch auf andere Weise ge- 

 schehen, unter anderem z. B. durch Verdampfen des Lösungsmittels 

 oder durch Ausfrieren. Wird ein Teil des Lösungsmittels aus 

 einer beliebigen Lösung durch Verdampfen oder Ausfrieren der 



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