CHAP. XXI. CAPROS. 31 



de san^lieFf qu'il croit devoir lui convenir, 

 à cause de la forme de son museau, et parce 

 qu'elle a la peau rude, ce qu'Athénée, d'après 

 Aristote, attribue aussi au sanglier \ D'un 

 autre côté, le sanglier, dans le même Athé- 

 née, est vanté comme un excellent mets par 

 Archestrate, le grand connaisseur en ce genre % 

 et Aristote le compte parmi les poissons de 

 rivière et parmi ceux qui font entendre une 

 sorte de grognement^, deux traits qui con- 

 viennent bien peu au poisson dont nous par- 

 lons; aussi Aldrovande rejette-t-il cette appli- 

 cation du nom de ^caTr^os-, et l'on peut dire 

 que la nomenclature ancienne du poisson dont 

 il s'agit, comme celle de tant d'autres, est 

 encore fort douteuse. 



Willugh])y a décrit cette espèce avec beau- 

 coup plus de soin que Rondelet, et a donné 

 quelques détails sur son anatomie, et c'est 

 d'après ces deux ichthyologistes qu'Artédi l'a 

 placée parmi ses zens, et que Linné l'a nommée 

 zens aper. 



Mais tous les observateurs n'ont pas su le 

 reconnaître dans les phrases caractéristiques 

 de ces deux naturalistes suédois, etBrùnnich 

 entre autres, l'ayant retrouvé à Marseille, Fa 



1. Ath. VII, p. ni. 3o5. — 2. Ibid. — 3. Hist. an., l. IV, c. y. 



