420 LIVRE DOrZIÈME. 



Ce nom vient (ïsyl/siy (cuire), parce qu'on 

 faisait cuire tous ces petits poissons ensemble, 

 sans les séparer. 



Nos cotes Je la Méditerranée offrent })lu- 

 sieurs atbërines spécifiquement distinctes. 

 Rondelet en avait déjà annoncé deux, aux- 

 quelles il appliquait les noms datherina et 

 d'hepsetus. Son atherina portait, dit- il (p. 

 216), de son temps, à Marseille et sur letang 

 de Martigues, le nom de sauclet; à Montpel- 

 lier, celui de inelet, et à Rome, celui de lat- 

 tarina. Son hepsetus, au contraire (p. 217), 

 s'appelait à Montpellieryiioz/. Les figures qu'il 

 donne de ces deux espèces sont bien carac- 

 térisées par la grandeur relative de la tête et 

 de l'œil; mais n'en ayant à son ordinaire in- 

 diqué dans le texte les différences que d'une 

 manière vague, et Willugbby n'ayant pas ob- 

 servé la seconde espèce, ou n'en ayant pas 

 saisi les caractères, Artedi a jugé à propos de 

 ne faire de ces deux poissons que des variétés 

 d'une seule espèce; et Linné ayant même 

 passé sous silence cette distinction de varié- 

 tés, il n'a plus, pendant long-temps, été ques- 

 tion que d'une seule atliérine dans nos mers. 



M. De Larocbe lui-même, qui a récemment 

 retrouvé et rapporté les deux athérines de 

 Rondelet (le chiiclet et le cahasuda d'Iviça), 



