Die deutschen Süsswassei fische und ihre Lebensverhältnisse. ]^73 



verschiedene Form ein vorzügliches INIittel zur Abgrenzung und Er- 

 kennung der Arten ist. Diesen Zähnen gegenüber steht am Gaumen 

 eine harte Knorpelplatte. Zwischen den Zähnen und der Gaumen- 

 platte wird die Nahrung zerdrückt. Die Zähne werden bei den 

 Cvpriniden nach v. Siebold jährlich in der Laichzeit abgestossen 

 und erneuert. 



Abweichend von dem JNIaul der übrigen Fische ist das der 

 Neunaugen gebaut. Es ist eine am vorderen Körperende gelegene 

 Saugscheibe, welche mit mehreren zahntragenden Hornplatten aus- 

 gestattet ist. Es dient dem Fisch vornehmlich dazu, sich an feste 

 Gegenstände oder an seine Beute anzusaugen. Die letztere wird 

 dann mittels der Zähne angebohrt und ausgesaugt. 



Das durch die Kiemenspalten abüiessende Wasser gelangt in die 

 Kiemenhühlen, in welchen sich die Kiemenbögen befinden. Die 

 Kiemenbögen bestehen aus gebogenen rinnenförmigen Knochen- 

 platten mit nach unten gekehrten Rinnen. In diesen Rinnen laufen 

 die Blutgefässe, welche das Blut aus dem Herzen in die Kiemen leiten, 

 und andere, die das Blut aus den Kiemen dem Körper zuführen. In 

 den Kiemenblättchen, welche an jedem Bogen in zwei Reihen dicht 

 gedrängt stehen, tritt das kohlensäurehaltige Blut mit dem sauerstoff- 

 haltigen Wasser in Gasaustausch, das Blut tritt sauerstoffreich in den 

 Körper zurück, während das verbrauchte Atemwasser unter dem 

 Kiemendeckel durch die Kiemenöffnung abfliesst und durch neues aus 

 der INIundhöhle ersetzt wird. In der Regel sind vier Paar Reihen 

 von Kiemenblättchen auf jeder Seite des Kopfes vorhanden. An 

 der Innenseite des Kiemendeckels sitzt häufig noch eine sogenannte 

 Nebenkieme (z. B. beim Stör), welche aber funktionslos ist. Die 

 Acanthopsiden (Schlammpeitzker, Steinbeisser und Schmerle) können 

 im Notfalle auch durch den Darm die Atmung vollziehen, indem 

 sie Luft einschnappen und durch den Darm treten lassen, wobei 

 sie einen quietschenden Ton erzeugen. Die anderen Fische atmen 

 dagegen hauptsächlich durch die Kiemen. Manche Fische, welche 

 einen sehr fest schliessenden Kiemendeckel haben, wie der Aal und 

 viele Cypriniden, können stundenlang, selbst tagelang ausserhalb 

 des Wassers zubringen, ohne zu ersticken, indem die Wassermenge, 



