180 ^'^ deutschen Süsswasserfisclie und ihre Lebensverhältnisse. 



und wenn durch die letztere eine Wasserschicht um den Fisch 

 ilüssig erhalten bleibt (Johannes Müller). 



Bei direkter Einwirkung des Frostes auf den Fischkörper 

 erstarren die Fische zunächst, können aber, wenn die Frostwirkung 

 nicht stundenlang dauert, zuweilen wieder belebt werden. Beim 

 Durchfrieren des Fischkörpers sterben die Fische dagegen natür- 

 lich ab 88). 



Die Menge der von den Fischen aufzunehmenden Nahrung 

 richtet sich während der Hauptfresszeit in erster Linie nach der 

 Menge der vorhandenen geeigneten Nahrungsmittel. 



Die Fische können mit geringen Mengen von Nahrung erhalten 

 werden, haben dann aber ein entsprechend geringes Wachstum und 

 zeigen oft auch in ihrer Körperform Abweichungen von dem 

 normalen Aussehen ihrer Art (so ist die als Giebel bekannte Abart 

 der Karausche eine Hungerform, — den Fischzüchtern ist es längst 

 bekannt, dass Fische mit kurzem Kopf rascher gewachsen und des- 

 halb geeigneter 'zur Zucht sind, als Fische mit gestrecktem Kopf). 

 Anderseits können sie sehr grosse Mengen von Nahrung aufnehmen 

 und dementsprechend wachsen. Man weiss aus guten Beob- 

 achtungen, dass ein Karpfen am Ende des ersten Jahres bei un- 

 günstiger Nahrung nur wenige Gramm, bei günstiger Nahrung gegen 

 I Kilo wiegen kann, und dass das Gewicht der Hechte im ersten 

 Herbst .ihres Lebens zwischen loo Gramm und mehreren Pfund 

 schwanken kann. 



Bei der Fütterung verbraucht die Forelle zur Zunahme um 

 einen Gewichtsteil fünf bis acht Gewichtsteile Futterfleisch, während 

 der Karpfen schon aus drei bis vier Gewichtsteilen in gleichem 

 Masse eiweisshaltigen Futters einen Gewichtsteil Körperzunahme 

 gewinnt. Man benützt bei der Fütterung der Fische hauptsächlich 

 eiweissreiche Futterarten, wie Fleischmchl, Leguminosensamen, Malz- 

 treber u. a. 



Eine Anzahl von Fischarten erreicht in der Regel nur eine 

 bestimmte geringe Grösse; man kann diese Fische als Zwergfische 

 bezeichnen. Dahin gehören Kaulbarsch, Kaulkopf, Stichling, Gründ- 

 ling, Bitterling, Uklei, Moderlieschen, Elritze, kleine Maräne, Stint, 



