60 
un cordiale saluto ed un sincero e sentito augurio di buon suc- 
cesso, nella piena fiducia che anche i pescatori ed i consumatori, 
interessati al mercato del pesce, ma specialmente i primi che. 
ci stanno a cuore, avranno anch’ essi vantaggio dai progressi 
della Associazione. 
D. Levi - Morenos 
Prezzi vecchi ed odierni del pesce 
delle Valli del Veneto Estuario 
La piscicoltura per essere studiata con esito sicuro, ha biso- 
gno, come ogni altra industria, di essere tenuta a vista in epoche 
differenti, ma l’ applicazione della statistica e dei confronti per essa 
non venne ancora fra noi fatta in modo razionale e sistematico. 
Non credo quindi fuor di proposito riferire qui in questa rivista 
di pesca: 1° la tariffa del pesce quale rilevasi dal primo calmiere di 
Venezia del 1173, pubblicata nel programma dell’I R. Scuola di 
Paleourafia in Venezia dall’ illustre storico Cecchetti B. (Venezia 
1862 a pag. 48 e sr); 2° la tariffa del pesce quale rilevasi pubbli- 
cata a stampa al cominciare del secolo decimo ottavo 1707; 3° la 
tariffa del pesce di Valle venduto nell’anno 1798 dal vallezan dei 
Nobili C. Marcello direttore delle Valli Morosina e Ghebbostorto, 
estratta da un registro privato esistente nell’ Archivio dei N. B. 
F. Marcello. Aggiungerò a questi dati i prezzi recenti medi del- 
l’anno 1900. E’ inutile avverto il lettore che non mi riferirò per 
brevità che ai prezzi dei pesci proprii delle Valli del Veneto E- 
stuario, e non potendo neanche conoscere con precisione i prezzi 
attuali dei pesci di mare e dei pesci tutti lagunari. 
Tariffa del pesce quale rilevasi dal primo calmiere di Ve- 
nezia del 1173. Statum domini Sebastiani Ziani de edulis ven- 
derdis, et de ponderwbus et mensuris. 
...... Niuno poi per niuna cagione venda il pesce oltre codesti 
prezzizzeto 
...... Una libbra (1) di vairolo o di orata o di megla o di 
(1) Una libbra pari a 12 oncie Venete cioè 480 grammi. 
