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barilotti di sardelle in olio e 5-4000 scattole. (C. De Marchesetti 
1882). Il consumo delle sardelle da noi basta per la regione ve- 
neta, non esistono stabilimenti di preparazione per la salatura 
del pesce bianco. Non dimentichiamo che dalle nostre spiaggie 
partono verso la Dalmazia barche a vela (trabacoli) ricolmi di 
granchi (Carcinus maenas) i quali servono ad uso esca per le 
sardelle. Prima di gettare le reti, viene lanciata in mare e le 
sardelle accorrono trovando poi la strada rinchiusa dalla trata 
La pesca dei granchi in laguna è di grande importanza; esclu- 
dendo le mazanete si esportano da Venezia per l'Istria barili 
N. 154.000: pesando il barile libbre 80 si hanno libbre 12.320.000 
a lire 2 per ogni barile L. 308.000. Da queste cifre possiamo 
immaginare quanto grande debba essere colà la pesca delle 
sardelle. 
L'illuminazione per la pesca delle sardelle coi nuovi fanali 
fu, per le coste dalmate, un’innovazione costretta a rimpiazzare 
l'antico uso di bruciare il legno, per la continua e dannosa 
devastazione arrecata ai boschi, dei quali con la sparizione 
tanto più accresceva il prezzo del legno. 
Ecco quanto dice il Marchesetti in proposito: « Adoperasi 
per tale scopo il legno del Pino marittimo o d’altre piante 
resinose, come del Ginepro (Zuniperus Oxrycedrus L. » macro- 
carpa Sibb. phoenice L.); in alcuni luoghi dell'Istria qualche 
volta anche fasci di canne. — La quantità però che viene con- 
sumata per tale scopo, va a poco a poco facendo scomparire Ì 
boschi, e rende sempre più raro tale combustibile, il cui prezzo 
da fior. 1.50 è ormai salito da 4 e mezzo a 5 fior. per carro 0 
metro cubo. La maggior parte del legno di pino detto sappino0 
viene presentemente importata dall’Apulia, essendo la produzio- 
ne locale affatto insufficiente al grande consumo. Se riflettiamo 
che per un unico scuro di 20 giorni, ogni luminiera consuma 
15 carri di zappino, avremo per ogni tratto un consumo annua- 
le (calcolato per soli cinque scuri) di 375 fiorini. Quindi l'isola 
di Lissa con 30 tratte brucia durante la stagione estiva 2250 
carri di zappino, per un valore di 10.000 fiorini; quelle di Le- 
sina con 80 tratte 6.000 carri, ossia per 27.000 fiorini ecc. 
Con questi dati si potrà ben facilmente comprendere quanto 
interesse abbiano quei pescatori di adottare i fanali ad acetilene 
