— 168 — 



Af den samlede Fangst rundsaltedes omtrent 10 pCt., Resten flekkedes. 

 Friserne paa den flekkede Vare varierede melleni 40 og 65 Øre pr. Kilo- 

 gram, paa den rnndsaltede gjerne mellem 35 og 43; for det hele Parti 

 kau Middelprisen sættes til 56 Øre. 



Gaaes ud fra, at hver fiskepakket Tende indeholdt 70 kg. Makrel, 

 har ifølge ovenstaaende hver Nordmand under dette Fiske faaet gjennem- 

 snitlig 248,6, hver Svenske 171,4 og hver Danske 255,5 kg.; idet Farteier 

 og Redskaber erholder den ene Halvpart af Udbyttet, bliver Arbeids- 

 fortjenesten for hver af vore Fiskere (;a. Kr. 69,60. 



Mens den senere Forretning med Makrellen i 1893 idetheletaget 

 kun slet lønnede sig, antages den denne Gang at have tilfredsstillet rimelige 

 Fordringer. 



Efter den engelske «Fish Trades Gazette» hidsættes følgende 



Vink for Makrelsaltere (mackerel picklers). 



«Fra det irske Fiskeribiireau er os nylig tilstillet et meget nyttigt 

 Memorandum om Udsigter for nye fremmede Markeder for salt Maki^el. 

 Der siges deri, at den uheldige Stilling, hvori Forretningen med salt, irsk 

 Makrel — paa Grund af dennes Afliængighed udelukkende af det ameri- 

 kanske Marked — har bevæget de irske Fiskeriinspektører til at henvende 

 sig til Udenrigssekretæren med Anmodning om, at Undersøgelser maatte 

 blive anstillede i Europa og Sydamerika for muligens at flude andre Afløb 

 for denne Bedrift. Lignende Undersøgelser er gjennem Kolonialsekretæren 

 foretagne i Australien og andetsteds. 



Den største Vanskelighed, som Forretningen har at kjæmpe med i 

 De forenede Stater, er den høie Indførselstold — 2 Dollars pr. Tønde. 

 Fragten fra Irlands Vestkyst via Liverpool til Amerika dreier sig om 

 5 sh. pr. Tønde. — En lignende Vanskelighed fremstiller sig desværre i 

 Europa: I Frankrige umuliggjør Tolden (25 fr. pr. 100 kg.) saadan For- 

 retning, idet man ogsaa erindrer, at fransk tilvirket Fisk præmieres med 

 5 å 8 sh. pr. cwt. (omtrent 50 kg.). 



En anden Vanskelighed at soge overvundet er jo denne, at Varen 

 er ukjendt paa de forskjellige Markeder; og Smagen for noget nyt er det 

 ikke saa let at oparbeide. De Prøver, som skulde sendes, burde derfor 

 være af bedste Sort — fed Høstmakrel. Ifølge Besked fra Ancona skulde 

 Smaamakrel der være afsætteligere end stor; dette turde være Tilfældet 

 paa endel andie Markeder med. I Rusland synes Prisbillighed at være 

 det fornemste. Afskibere raades imidlertid til eventuelt at forhøre sig 

 med paalidelige Sælgere paa vedkommende Steder, i hvilken Hensigt neden- 

 for skal meddeles, hvilke Personer man 1 lelst skulde burde sætte sig i 

 Forbindelse med, — uden at man derved yderligere tør indestaa for noget. 



Udsigtei-ne til Forretninger synes bedst paa Norditalien og Finland, 

 og hvis Makrellen fik Adgang til Rusland paa samme Vilkaar som Sild, 

 turde der være godt Haab om at kunne udi-ette noget der. 



