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Elementen, welche in ihrer Existenz und Function bei gerin- 

 ger Turgor- Verminderung gefährdet werden, abzutreten. Solche 

 gegen Turgor- Abnahme empfindliche Elemente sind nun ohne 

 Zweifel die assimilierenden Zellen, das grüne, Chlorophyll 

 führende Parenchym. 



Die Erschließung der Function, welche bestimmten Ge- 

 weben oder Gewebe-Elementen zukommt, die Klarlegung der 

 Aufgabe, w^elche ihnen im Haushalte des Organismus zukömmt, 

 ist nichts Leichtes. Diese Function direct experimentell zu 

 erweisen, gelingt oft gar nicht — häufig kann sie nur indirect 

 aus einer Eeihe von Thatsachen mit ziemlicher AVahrschein- 

 lichkeit erschlossen werden. Wo es sich um den Aufschluss 

 der Function handelt, hat man auf directe Antwort durch das 

 Experiment bei jenen Objecten zu hoffen, welche eine Differen- 

 zierung in der bestimmten Richtung am weitest gehend aus- 

 gebildet zeigen. Volkens stützt denn auch seine Annahme, 

 dass die großen Epidermis-Zellen als Wasserspeicher functio- 

 nieren, auf einen solchen Fall. 



Mesemhryanihemiim crystallinum L., eine Pflanze, die nicht 

 selten auch in unseren Gärten cultiviert wird, zeigt in der 

 Epidermis des Laubes die erwähnte Differenzierung in ecla- 

 tantester Weise. Gewisse Epidermis-Zellen schwellen zu mäch- 

 tigen Blasen an, welche jene von Tetragonia expansa an Größe 

 noch weit übertreffen und selbst Erbsengröße erreichen können. 

 Von dem dadurch bedingten Aussehen rührt ja jedenfalls die 

 Artbezeichnung dieser Pflanze. Volkens schildert nun das Ver- 

 halten dieser Pflanzen bei Wassermangel und unter natür- 

 lichen Vegetationsbedingungen in folgender Weise, „Ein ent- 

 wurzeltes Exemplar von Mesemhryanthemum crystallinum^ dessen 

 Blätter außer den enormen Blasen auf der Epidermis kein 

 weiteres Speicherungssystem besitzen, hielt sich ohne jede 

 AVasserzufuhr viele Wochen lang, entwickelte nicht nur neue 

 Blätter, sondern auch Blüten. Wie dies möglich ist lehrte der 

 einfache Augenschein. Lmerhalb der ersten Woche bemerkte 

 man, wie auf dem untersten Blatt erst einzelne, dann immer 

 mehr Blasen ihre straffe Spannung verloren und schließlicli 

 ganz zusammenfielen. Als so ziemlich allen dieses Schicksal 

 zutheil geworden, verdorrte das Blatt in außerordentlich kurzer 



