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L'aqua si inquinava e lo si dovette abbandonare, anche 

 perchè dalla cassa si diffondeva un odore nauseabondo. 



Si usò poi il sangue fresco cotto e mescolato a farina di 

 segala e pesce. 



Questa mistura si presta benissimo, viene mangiata vora- 

 cemente e costando poco è raccomandabile. 



Con successo si esperimentò pure l' alimentazione con 

 gambarelli. Questi si pescano nelle fosse delle risaie quasi in 

 tutti i mesi dell'anno, costano pochissimo ; solo la piccola mer- 

 cede che si dà alle donne che li pescano. 



I gambarelli, perchè contengono forse anche un po' di sale di 

 sodio, rappresentano un alimento raccomandabilissimo consumato 

 assai bene dalle trote, che, con esso, si sviluppano rapidamente. 



Per l'alimentazione dunque delle trote si usa con economia 

 e buon risultato: Sangue misto a farina di segala e pesce fre- 

 sco ; — pesce fresco di scadente qualità e gambarelli. 



La trota del Columbia si sviluppa rapidamente e quelle 

 nate nel marzo 1903 pesano oggi 180-210 grammi - 14 mesi 

 di età. 



Durante l'anno non si verificò nessuna mortalità. Si ebbe 

 qualche perdita durante l'estate scorso quando cioè si allevavano 

 nelle vasche e la temperatura dell' aqua superava i 22 gradi R. 

 — Dopo trasportate nelle conserve del parco non si verificò 

 mortalità. 



Nelle conserve trovano alimenti naturali, e lo prova il tatto, 

 che un buon numero di trote fuggite dai reparti chiusi nei 

 canali vicini, si sviluppavano benissimo allo stato libero senza 

 il concorso di una alimentazione artificiale. — Di queste trote 

 libere se ne vedono già molte nelle roggie del tenimento e 

 ciò fa sperare in un prossimo popolamento di tutte le aque 

 del tenimento stesso con grande risparmio di spese di alleva- 

 mento. 



Riguardo alla trota del Columbia è degno di nota il fatto 

 caratteristico osservato del cambiamento di colore dopo una 

 certa età. Nei primi tempi si presenta variopinta — a fascie 

 colorate e marcate come la arcobaleno — poi perde il colore 

 vivo e diventa di una livrea metallica, argentea. — Si nota 

 pure che la Columbia ha la coda e anche parte del corpo color 

 bruno, quasi nero. 



