166 Dr. O. J. B. Wolff. 



zu einer homogenen klaren Flüssigkeit verwandelt wird, talls nur dai=. Uel 

 nicht im Ueberschusse zugesetzt ward: So dürfte es immerhin recht wahr- 

 scheinlich sein, dass das Riechschleimsernm sich auch mit den Dämpfen 

 ätherischer Oele chemisch verbindet. 



Endlich wäre noch über den Hauptrepräsentanten aus der dritten 

 Kategorie von flüchtigen Körpern, die wir auf den Riechschleim wirken Hessen, 

 nämlich über den Weingeist ein Wort zu sagen. Das Hauptphänomen bei 

 p]inwirkung des Weingeistes auf den Riechschleim besteht, wie wir oben sahen, 

 in dem stürmisch erfolgenden Bersten der Riechschleimtröpfchen. Das ist 

 nichts weiter als ein partieller, aber sehr beschleunigter Verdunstungsprocess 

 der letzteren. Denn wenn wir bei niederer Temperatur, etwa bei 6 — 1^ R. 

 einen Tropfen Oel auf ein Objectglas träufeln, dieses unter's Mikroskop legen 

 und nun in ungezwungener Weise athmen, so seilen wir zunächst, dass auf 

 der Oelfläche die Millionen und aber Millionen von kleinsten Wassertröpfchen, 

 die aus den Wasserdampfmolekülen unseres Athems in der Kälte entstanden 

 sind, blitzschnell wieder verschwinden, um sich in rasender Eile zu mehreren 

 Gruppen von Wassertropfen zusammenzuziehen, und beobachten nun an diesen 

 ganz dasselbe Springen einzelner kleinerer Tropfen und A'ergrösSerung des 

 grösseren Nachbars, gerade so wie bei Einwirkung des Weingeistes auf den 

 Riechschleim. Ohne auf die Ursachen dieses Verdampfungsprocesses näher 

 eingehen zu können, sehen wir also, dass es Körper gibt, welche auf den 

 Riechschleim derart einwirken, dass sie ihn theilweise plötzlich zum Ver- 

 schwinden ■ bringen und die Cleruchsnervenenden offenbar auf diese Weise reizen. 

 Andererseits übt aber auch der Weingeist einen ganz ähnlichen Einfluss auf 

 den Riechschleim aus, wie die ätherischen Oele, indem die Tröpfchen sich 

 stark bräunen, durch Wasser aufgeschlämmt jenes gekörnelte Ansehen bekommen 

 und sich auch gegen Ammoniak ganz ähnlich verhalten. Allein es mag dahin- 

 gestellt bleiben, ob dies nicht Folge von dem dem Weingeiste so selir ge- 

 wöhnlich anhängenden Fuselöle ist, wie wir denn auch die chemischen Eigen- 

 schaften dieses Umwandelungsproduktes nicht weiter untersuchen wollen. Denn 

 es würde einer weit exacter anzulegenden Specialuntersuchung bedürfen, wenn 

 man die Beziehungen des Riechschleimes zu den verschiedenen Gasen und gas- 

 förmigen Körpern auch nur annähernd genau ausfindig machen wollte, obgleich es 

 andererseits überall mit noch grösseren Schwierigkeiten verbunden sein wird, wie' 



