— 245 — 
Et mere udpræget Dybvandsfiskeri drives ikke af nogen anden Nation 
i Europa. Som veritabelt Havfiskeri staar ikke dette, hvad Sjømands- 
dygtighed og Fiskerikyndighed angaar, tilbage for nogen Nations. Og 
det er forsaavidt overflødigt at fremstille det tyske eller engelske Hav- 
fiskeri som et følgeværdigt Exempel paa, hvor fjerne Fiskerpladse der 
bør søges. En helt anden Sag er det at fremholde, hvorledes Fangst- 
udbyttet og fremfor alt Ferskfisken burde bringes til de udenlandske For- 
brugsmarkeder, og hvorledes Kveiten og anden værdifuld Ferskfisk burde 
behandles saavel ombord som især efter Ilandbringelsen og under den 
videre Transport til Forbrugsmarkederne. Her er det Fiskemodtagernes og 
Exportørernes Opgave at træde til; det er ved at betale fin Vare høiere 
end slet behandlet, at den forønskede Forbedring skal opnaaes; i dette 
Punkt er d+t, at man savner den flinke Forretningsmands sunde Sans og 
praktiske Greb i betragtelig Grad. Var denne Del af Fiskehandelen 
blevet røgtet med Indsigt og aabent Blik for Konsumenternes Tarv og 
berettigede Krav, vilde Fangstværdien været betydelig forøget og Varens 
Værdi og Salgbarhed paa Markedet forholdsvis steget. Uden i denne 
Henseende at ville bebreide de ledende Forretningskredse og Byernes 
Fiskeriselskaber nogen Mangel paa praktisk Interesse for Sagen, saa kan 
jeg ikke tilbageholde den Ytring, at jeg tror sikkert, der burde og kunde 
gjøres meget af begge i saa Henseende. Overfor Fiskerne kan man ikke 
med fuld Føie og uden videre kræye, at de skal levere Ferskfisken i 
prima Kondition, naar der ikke altid opnaaes en høiere Pris for saadan 
Vare end for simpleste Sort, hvortil hverken er anvendt Is eller Afkjøling 
eller almindelig Renlighed. 
Af følgende statistiske Opgave over Udbyttet af Aalesunds Bank- 
fiskeri 1898 vil sees, hvilke Priser og hvilken Fangstværdi Fiskerne har 
opnaaet gjennemsnitlig: 
Udbytte. Pris: Værdi. 
517432 Blanklænger å 43 Øre pr. Stk. Kr. 222495,76 
97460 Blaalænger - 20 » - Å 19490200 
911624 Brosmer Are: — » 72929 92 
ad Torsk 2200 > » 2 826,60 
1241650 kg. Kveite -12 » pr. kg. » 148 998,00 
Kr. 466 742,28 
Om Priserne paa Kveite kan tilføies, at i April og Mai, da Fangsten 
var liden, betaltes indtil 20 Øre pr. kg., men hen paa Sommeren under 
rigelig Fangst faldt Prisen ned i 7 Øre og steg oftere til 15; for Høstens 
Fangst opnaaedes 17 å 18 Øre, Bagateller betaltes med 20 å 25 Øre. 
Exporten til udenlandske Markeder, ialt fra mit Distrikt i 1898, af 
Kveite og «anden Ferskfisk», (hvori ikke er indbefattet Lax, Makrel og 
Sild) var ifølge Opgaven følgende: 
