2*70 REVUE G&NERALE DE BOTANIQUE 



ces grains ont fourni meme un plus grand nomhre d'epis et d'un 

 poids total quelquefois superieur a eelui des epis provenant des 

 plantes temoins. Mais ce nest la qu'un avantage mediocre; puisque 

 Taugmentation de larecolte est correlative, comme nous le verrons, 

 de la diminution de la valeur culturale do la graine. 



3. — Etude des grains. 



En se basant sur la conformation de la graine on petit eonsiderer 

 la totalite des epis recoltes comme etant garnis de grains appar- 

 tenant a Tun des 9 groupes suivants : 



1) Grains symetriques (1) ayant la forme d\me pyramide aplatie 

 a base convexe. Le nombre de faces est de 4 on 6. La face alaquelle 

 est appliquee le scutelle et celle qui lui est opposee sont au moins 

 2 fois plus larges que les autres. f/epaisseur maxima de la graine 

 est inferienre ou egale a la moitie de la longueur et celle-ci 

 est superieure a la largeur. Grains homogenes de couleur blanche, 

 d'eclat hrillant. Aspect des coupes farine et corne. 



m 



. 2) Grains presentant des caracteres analogues a ceux decrits 

 precedemment, mais d'une taille et d'un poids reduits de moitie. 



3) Grains symetriques, plats a bords arrondis. La largeur est 

 egale a la longueur, et elle est de 2 a 3 fois superieure al'epaisseur. 

 Grains homogenes, blancs, d'un eclat brillant. Aspect des coupes 

 surtout corne. 



4) Memes caracteres, mais la taille et le poids sont reduits. 



$) 



cote du 



grain est plus developpe que 1' autre. Le nombre des faces est de 3, 

 5 ou 7. Le scutelle est de fordid et devie sur le cote du grain. Grains 

 peu homogenes. Aspect corne. 



6 ) Grains symetriques ayant la forme d'un cone a base arrondie. 

 Longueur superieure a la largeur de la base. Scutellum poinlu et 

 plisse. Grains homogenes, d'un faible eclat, d'aspect farineux. 



7) 



que 



longs. Scutellum reduit. Coloration blanche-pale ou jaunatre. Aspect 

 des coupes farine. Grains peu homogenes. 



8) Memes caracteres, reduction du poids et de la taille. 



1) La symetrie est consideree par rapport a un plan vertical passant par l'axe 

 minatif de Tembryon dans le sens de sa longueur. 



