RECHERGHRS BI0CH1MIQUES SUR LES OLUCOSIDES 325 



ont montre (\ne la quantity de glucoside augmente pendant le jour 

 at diminue au cours de la nuit, cette diminution etant accompugnee 

 d'une augmentation de la quantite d'hydroquinone. 



De ses rechorehes relatives a I'arbutine, Weeversconclut que ce 

 glucoside se comporte comme une substance de reserve. LTarbutine 

 serait, chez les plantes ou elle existe, 1'une des formes sous les- 

 quelles le glucose peut etre immobilise et emmngnsine pour etre 

 libere et utilise lorsque la formation de nouveaux tissus necessite la 

 consommalion de grandes quantites de composes nutritifs. 



Hesperidine. — En 1874, Pfefter I) recherche microchimique- 

 ment Thesperidine dans plusieurs especes du genre Citrus. II preei- 

 pite le glucoside dans les cellules a l'etat de sphero-cristaux par 

 traitement au moyen de l'alcool ; en faisant agir ensuite une solution 

 alcaline, les sphero-cristaux formes se colorent en jaune. 



Parmi les especes qu'il tHudie, Pfefter const i te que le Citrus 

 Aurantiumet le Citrus Limetta renferment le glucoside recherche. 

 Les localisations de Fhesperidine dans les fruits etudies a differents 

 stades de leur developpement, permettent a l'auteur de remarquer 

 que le glucoside existe en grande quantite dans les fruits jeunes 

 ntfn encore murs, et qu'il devient progressivement moins abondant 

 a mesure que les fruits murissent. 



Salicine. — Theorin (2), en employant les methodes mierochi- 



miques, a etudie les variations de la salicine et de la populine pen- 

 dant la vegetation des Salicinees. II emploie comme reactif l'acide 

 sulfurique qui donne avec ces glucosides une coloration rouge. 

 Theorin constate que la proportion de glucosides diminue au prin- 

 temps, au moment ou les bourgeons se developpent et augmente un 

 peu plus tard, lorsque les feuilles commencent a assimiler. L'emploi 

 des methodes d'analyse quantitative donnerent a l'auteur des resul- 

 tats qui conlirment ceux de ses recherches microchimiques. Le 

 dosage des glucosides dans Tecorce montre qu'il y a diminution de 



fl) W. Pfeffer. Hesperidin, ein Bestandteil einiger Hesperideen. (Bot. Zeit.. 

 T. XXXII, pp. 529-589, 1874;. 



(2) Theorin, Yaxtmikrokemiska Studier. ((Efver. af KongL Vetcnsk. Akad. 

 Forhandlingar, 1884). 



Theorin. Nagra Vatxmikrokemiska antnekningar. ( (Efver. af KongL Vetcnsk. 

 Akad.Forhandlingar, 1885). 



