3.10 REVUE GENJ§RALE de botanique 



la journce, a la lumiere, il y a accumulation de ces deux substances. 



Dans ses recherches relatives aux variations comparees de la 

 salicine et de ses produits de dedouhlement dans les Salix, Weevers 

 n'a pu mettre en evidence au cours de ses essais de dosage que des 

 quantites de saligenine trop faibles pour etre dosees. Par contre, il 

 constata la presence dans ses liquides d'extraction d'assez grandes 

 quantites d'un compose voisin, la pyrocatechine. La constitution de 

 la pyrocatechine differant peu de celle de la saligenine, Pauteur 

 pensa que cette derniere pouvait se transformer en la premiere dans 

 les tissus, et il entreprit de suivre parallelement les variations de la 

 salicine et de la pyrocatechine. 



II constata ainsi qu'au cours de la vegetation des Salix, toutes 

 les fois que la proportion de salicine augrnente, la proportion de 

 pyrocatechine diminue, et inverseincnt. Dans les feuilles, par 

 exemple, tandis que pendant le jour la proportion de la salicine 

 auginente, celle de la pyrocatechine diminue ; pendant la nuit, c'est 

 le contraire qui a lieu. Dans Pecorce des tiges, pendant le jour, la 

 proportion de salicine diminue tandis que celle de la pyrocatechine 

 augrnente ; pendant la nuit, les phenomenon contraires se produisent. 



La pyrocatechine, comme la salicine, n'existe que dans Pecorce 

 des Salix; le bois n'en contient pas. 



Nous avons vu plus haut que Weevers a constate la diminution 

 de la salicine dans Pecorce d'une branche eoupee maintenue a Pobs- 

 curite, ainsi que dans les jeunes pousses etiolees auxquelles les 

 bourgeons donnent naissance. En dosant parallelement la salicine et 

 la pyrocatechine, il a pu encore constater que dans cette experience, 

 la diminution de la salicine est accompagnee d'une augmentation de 

 la pyrocatechine. 



La recherche des ferments capable s de realise r les transfer- 

 mations mises en evidence dans les travaux precedents ont per- 

 mis a Pauteur de reconnaitre, dans le sue de jeunes rameaux de 

 Salix, lVxistence de trois ferments diffe rents. L'un, la salicase, 

 opere Thydrolyse de la salicine en glucose et saligenine ; le second 

 et le troisieme, qui ont etc obtenus en melange, transforment la 

 saligenine en une substance noire; ils peu vent fetre scares Tun de 

 Pautre par un chaudage a 85° \ dans ces conditions, l'un des fer- 

 ments est tue, celui qui subsiste est sans action sur la saligenine, 



