HEGHEUGHES BIOGHIMIQUES SUR LES GLUGOSIDES 



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et rappelle que plusieurs auteurs ont rleja entrevu la possibility que 

 1'acide cyanhydrique joue un role dans la formation des matieres 

 albuminoides. Pflliger (1) attribue en effet un role preponderant au 

 cyanogene dans la formation de l'albumine et dans Torigine de la vie 

 sur notre planete. Latham (2) considere egalement le cyanogene 

 comme avant une grande importance dans la genese des matieres 

 albuminoides. II en est de meme de Hunt et cTA, Gautier. 



En resume, pour Treub, l'acide cyanhydrique serait le premier 

 produit reconnaissable de ['assimilation de Tazote ; il prendrait nais- 

 sance dans les feuilles aux depens des hydrates de carbone et des 

 nitrates. II serait aussi une forme de transport des substances 

 azotees ; c'est a ce titre qu'on le trouverait dans le liber du Pangium. 



D'apres les recherches de Cooley (3), l'ecorce de Prunus virgi- 

 niana renferme le maximum deglucoside cyanhydrique en automne. 

 Si Ton rapproche ce r&suliat de ceux obtenus par Soubeinm, Gres- 

 hoffet Tuma, qui constatentque les vieilles feuilles de Prunus Lauro- 

 cerasus, de Pangium edule et de Prunus Padus sont moins riches en 

 composes cyanogenetiques que les jeunes feuilles, il no semble pas 

 illogique de supposer que ces composes emigrent des feuilles avant 

 la chute de ces organes pour aller s'emmagasiner dans l'ecorce. 



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Van der Ven (4) constate que la teneurdes planted en compose 

 cyanogenetique diminue ;i l'obscurite. Ce resultat s'ajoute a ceux 

 obtenus par Treub dans le meme sens. 



En 1898, Soave (5) etudie la variation des glucosides cyanoge- 

 netiques au cours de la germination des a man des, sujet sur lequel 

 existaient les donnees contradictoires de Lehmann et de Jorissen. 

 Les resultats obtenus par Soave conlirment et completent ceux de 

 Jorissen. Les amandes douees qui, avant la germination, ne ren- 

 I'erment que des traces d'acide cyanhydrique, produisent une quan- 

 lite notable de ce compose lorsqu'on les fait germer a l'obscurite, 

 dans un milieu depourvu d'uliments azotes et carbones. Dans les 



plantules d'amandes ameres, la quantitede glucoside cvanogenetique 



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(1) Pfluger. (Archiv., Bd. X, pp. 334-344, 1875). 



(2) Latham. Croon ran Lectures, Cambridge, 1887. 



(3) Or. Cooley. (Just Hot. Jahresber., Bd. II, p. 24, 1897). 



(4) A. J. Van der Yen. (NederL Tijdschr. Pharm., Bd X, p. 239, 1898). 



(5) Soave. Sulla funzione fisiologica dell' acido cianidrico nelle piante. (Ann. di 

 Pharmacoterapia c chimica, pp. 481-498, 1898). 



