RECHERCHES Bioghimiques sur LES GLUGOSIHES 365 



dans les tiges etles feuilles des differentes varietes de Sorgho que 

 Ton cultive en Queensland, dans des sols riches en nitrate de soude. 



Les recherches de Heim et Hebert (1) sur les Stipa producteurs 

 d'acide cvanhvdrique ont montre l'intluence de Taltitude sur la 

 teneur des plantes en giucoside cyanogenetique. Les liges du 

 Stipa leptastachya recoltees a 2500 m. d'altitude ne conliennent que 

 des traces de giucoside, celles des plantes developpees a 3.800 m. 

 fournissent O r ,02 d'acide cyanhydrique pour 100 gr. de substance 

 seche. 



Continuant ses recherches sur les plantes a acide cyanhydrique, 

 Treub (2) etudie la formation de ce compose dans le Phaseolus 

 lunatus L., ou il existerait a l'etat libre, mais aussi et surtout sous 

 forme d'un giucoside, la phaseolunatine. 



La localisation du contenu cyanogenetique est tresdifferente dans 

 le Phaseolus lunatus et le Pangium edule. Dans la premiere plante 

 on ne trouve d'acide cyanhydrique en quantite notable que dans les 

 feuilles et les graines ; le liber des petioles, des tiges et des racines 

 n'en contient pas. L/acide cyanhydrique n'est done pas ici la forme 

 de transport de l'azote organique ; e'est sous une autre forme, peut- 



« 



etre a l'etat d'une combinaison ou r acide cyanhydrique n'est plus 

 decelable que l'azote organique voyage. 



Les dosages effectu^s sur les feuilles recoltees a des ages diffe- 

 rents montrent que les jeunes feuilles sont beaucoup plus riches en 

 acide cyanhydrique que les feuilles agees. 



L'etude de revolution de Facide cyanhydrique dans les feuilles, 

 faite au cours d'unejournee, soit par la methodemicrochimique, soit 

 par des dosages, montre qu ? il n'y a pas de regie tixe pour Taugmen- 

 tation ou la diminution de 1'acide cyanhydrique des feuilles pendant 

 cette periode. Mais, par contre, il y a une relation tres nette avec 

 reclairement du jour precedant larecolte. « Les augmentations et les 

 diminutions de l'acide cyanhydrique correspondent a des augmen- 

 tations et des diminutions d'heures et de minutes desoleil, enre- 

 gistrees non les jours memes^mais les jours precedents. » 



(1) F. Heim et A. Hebert. Les « Yiscacheras » Gramin^es andines productrices 

 d'acide cyanhydrique. (Bull, mensuel Ass. fr&kq. Av. Sciences, p. 382, 1904). 



(2) Treub. Nouvelles recherches sur le role de l'acide cyanhydrique dans les 

 plantes vertes. (Annates du Jardin botanique de Iiuitenzorg, 2 e serie, Vol. IV f 

 pp. 86 147, 1905). 



