RECHERCHES BIOGHIMIQUES SUR LES SAPONINES , 231 



Graines mures. — Le poids sec do 5 gr. de graines est eg-al a 

 4 ^s 3395. 



Le dosage de la saporubrine a ete fait avec 25 gr. de graines, 

 dont le poids sec est 21^'-, 6970. 



Sapogenine trouvee : s^ 1097. 



Saporubrine caiculee : s'', 3419. 



La proportion de saporubrine est egale a i, 56 "U du poids sec 

 des graines. 



Distribution de la saponine 

 dans les diffei'ents oi-g-anes de VAGROSTEMMA GfTHAGO. 



Suivant les recherches de Brandt, Ics plus detailloes de celles 

 qui aient ete faites sur la saponine derAgrostemyna Githago (l),dans 

 les graines de cette plants se trouvent deux saponines : Tune neutre, 

 sapotoxine et I'autre acide, aeide agrostemmique. La quantite de la 

 premiere depasse de beaucoup celle de la deuxieme. En dedoublant 

 la sapotoxine pure au bain-marie contenant du chlorure de sodium, 

 pendant 4heures, dans une solution d'acide sulfuriquea4"/o, Brandt 

 obtint 37, 37 % de sapogenine et 51, 92 "/^ de sucre, calcul6 en 

 glucose. II trouva que dans la composition de la sapotoxine entrent 

 le glucose, le galactose et I'arabinose. II laut remarquer que Krus- 

 kal (2) trouva que dans le dedoublement definitii", la sapotoxine ne 

 donne en tout que de 24, 3 a 25, 2 "/o de sapogenine. 



Le calcul de la sapotoxine que comprend le dosage do cette sapo- 

 nine effectue d'apres ma mothodo donne des resultats bien diffe- 

 rents suivant le nombre quo jr pronds pom- la quantite de sapoge- 

 nine fournie par 100 gr. do Siipotuxilir. 11 >rr.[\\ .•\i.(rlilIU(Mlt plus 

 juste de calculer simplemont le .Mnirtiii ,lr -,!|,m-iiiiiii' pour' 100 du 

 poids sec, mais comme au |»oiiil dr viir ;iiii|iirl jr um' |.lii<r, I'linpor- 



exprimo mes resultats en les rapportanl a la sajiuloxine. Les condi- 



(1) Brandl. (Archiv. f. experim. Path, uad Pharm. 19<J6, t. .54, p. 244). 



