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original (2). 



Les fleurs, recoltees dans les mrmes conditions que pour Tetude 

 des echanges g-azeux et reduites a leur corolle, etaient pes6es, puis 

 d6coup6es en minces lanieres et plon,n6es immediatement dans 

 I'alcool bouillant addilionne de carbonate de calcium. Apres Ebulli- 

 tion mainteniie pendant un qiiai't d'heun-, Tensemble de ralcooi et 

 des fleurs elaitrecueillidans un llacon special pour charun desstades 



D'autre part, trois a cinq corolles fraiches ont et6 distraites 

 a chaque recolte et pesees. En les dessechant, d'abord h T^tuve 

 a -| 40'', puis a + 110°, et pratiquant alors une nouvelle pes6c, on 

 determinait leur poids sec. Par le calcul, il etait facile d'obtenir le 

 rapport du poids sec au poids I'rais, eties differenls rapports obtenus 



(1) Raoul Combes.— Rapport entie les composes hydrocarbon^s et la formation 

 lie I'anthocyane. (Ann. des Scienoes naturelles. 9'S6rie 1909). 



(2) Raoul Combes, loc. cit. 



