LA ROUILLE DES BETTERAVES 257 



sore special cm chaque groupe de sores plus etroit nait separement 

 a mesure que le Champignon parvient a sa maturity et entre clans sa 

 phase mycelienne. La soule fois qu'un mycelium ait etc constate, le 

 hasard a voulu que j'aie rencontre uncasou la maturation s'etait faite 

 sans que ledeveloppement eut avance jusqu'a la formation dc pus- 

 tules. Sur les coupes enfii i, qui proveiiaienl du voisinage immnlial 

 de sores ouverts, j'ai constate les stades devolution du Champignon 

 qu'on trouve dans des cas analogues (les rouilles des cereales et 



Cesrecherchesappuient ' 



ration de Betteraves, mm sous la forme 



tin phisuw hifi'/if fii/-,l,>i/,nis (Irs rrllnlfs 



M. Tjr'htM'-, ,i Tail, sur ma d.'inandr. des essai^ .-omparatil's .pianl 

 a teneur en sucre de Betteraves sucrieres rouillees et de Bette- 

 rs sucrieres saines. Ces recherches ont donnr les rvsullals siii- 



A. Betteraves de la famille 2- 



champ de Siibyholm. 

 a]. 50 Betteraves rouillees, triturees ; deux fois digerees dans 1 Van 

 chaude ; quatre polarisations : 



Teneur en sucre 17,1 — 17,3 - 17,3— 17,8 %; moyenne 17,3% 

 b]. 50 Betteraves saines de la meme parcel le; meme trailomcnl : 

 Teneur en sucre : 17,7 - 17,8 — 17,8 — 17,9%. 



B. Betteraves de la famille 2-646, parcelle d'essais 101, 



champ de Siibyholm 

 a]. 50 Betteraves rouillees ; meme traitement : 

 Teneur en sucre 17,4 - 17,5, — 17,3 — 17,4 ; moyenne 17,4 % 

 b]. 50 Betteraves saines de la meme parcelle ; meme traitement : 

 Teneur en sucre 18,4 — 18,3 — 18,1 — 18,1 ; moyenne 18,2%. 

 Sous le nom de « famille » on comprend les descendants d'ttn 

 porte-graines. 



