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un peu ditl'erenls de ceux qui se constituent dans les conditions nor- 

 niales; ces nouveaux composes phenoliques presententune vive colo- 

 ration rouge, violette ou bleue et correspondent aux pigments antho- 

 cyaniques. R. Combes, moins exclusif que Grafe, admet cependant 

 que dans certains cas, l'anthocyane peut resulter de la trau>l'<>i (na- 

 tion des composes phenoliques preexistants. 



Quelles sont maintenant les conditions qui determinent dans les 

 cellules elaborant nonnaleinenl des composes phenoliques incolores, 

 la production a certains moments de composes phenoliques colores, 

 e'est-a-dire des pigments anthocyaniques ? Jusqu ici, R. Combes 

 faisait intervenir une augmentation des processus d'oxydation ; on 

 a vu qu'a la suite de ses dernieres recherches, il admet maintenant 

 que la production de l'anthocyane est au contraire le resultat 

 d'une reduction. 



II est interessant de constater que les resultats denos recherches, 

 d'ordre cytologique, apportent une confirmation relativement a 

 l'origine des pigments anthocyaniques a Topinion de R. Combes ad- 

 mise par Grafe et fondee sur une methode tres differente, la me- 

 thode biochimique. 



lis demontrent, en effet, que les pigments anthocyaniques dans 

 tous les cas que nous avons observes se forment en general de toutes 

 pieces, puisqu'ils apparaissent le plus souvent directement au sein 

 des mitochondries. lis confirment a ce point devue les recherches 

 anterieures de Politis qui, lui aussi, a constate que I'anthoeyane 

 dans diverses fleurs, se forme directement dans lmterieur des cor- 

 puscules speciaux, les cyanoplastes, que nous avons demontre etre 

 simplement des formes derivees de mitochondries. Nos resultats 

 etablissent cependant que, contrairement a 1'opinion exclusive de 

 Grate, l'anthocyane peut resulter aussi dans un assez grand nombre 

 de cas de la transformation d'un compose phenolique incolore, puis- 

 qu'on a vu qu'assez souvent l'anthocyane est precedee de l'apparition 

 d'un compose phenolique incolore forme au sein des mitochondries 

 et qui se pigmente peu a peu au cours de sa croissance dans la mito- 

 chondrieou meme une fois dissous dans la vacuole. 



Enfin, un grand nombre de faits que nous avons observes sont 

 favorables a la theorie de R. Combes qui considere la production des 

 composes phenoliques dans lesplantes comme unphenomene normal 

 et constant, et la production de l'anthocyane comme unemodifiValion 



