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Heilkunde. 
Die naturgemässe Diät. 
Von Dr. Theodor Hahn*). 
Vegetarianismus oder ausschliessliche 
Pflanzenkost ist das von einer Schrift des Leiters 
einer Heilanstalt „Auf der Waid‘ bei St. Gallen vertre- 
tene Princip der allein naturgemässen Diät. Diese An- 
gelegenheit tritt hier ganz als reformatorische Partei- 
sache auf und schliesst sich an eine allgemeine Auffor- 
derung des Dr. North und deren Beantwortung durch 
Dr. Alcott an. Der Verf. giebt dieselben in seiner Schrift 
wie folgt: 
„Dr. North’s Anfrage. 
Im Februar 1835 sandte Dr. Milo North in 
Hartford folgendes Circular an ‘den Herausgeber des bo- 
stoner medicinischen Journals, welcher es auch sofort in 
einer der nächsten Nummern veröffentlichte. Ebenso 
wurde es im amerikanischen Journal für medicinische Wis- 
senschaft in Philadelphia aufgenommen und ging in zahl- 
reiche Blätter über, so dass es fast durch’s ganze Land 
verbreitet wurde. i 
„Wir hören nicht selten von Individuen, die einer 
ärztlich vorgeschriebenen Lebensweise zum Opfer fallen. 
Nach dem Zeugniss von Leuten, welche das vollste Ver- 
trauen verdienen, haben dieselben jenes ihnen vorgeschrie- 
bene Beginnen so halsstarrig befolgt, dass} als sie durch 
dasselbe bereits einen gewissen reducirten Punkt erreicht 
hatten, sie an eine Wiedergenesung nicht mehr denken 
konnten!). Wenn diese Zeugnisse wirkliche Thatsachen 
enthalten, so müssen sie gesammelt und veröffentlicht 
werden. Ich bitte Sie, durch dieses Journal meine me- 
dieinischen Brüder zu ersuchen, dass sie, wenn sie in 
solchen Fällen um Rath gefragt werden, untenstehende 
Fragen an ihre Patienten richten und die bezüglichen 
Antworten der ünten bezeichneteu Adresse zukommen las- 
sen möchten. Das Wesentliche ihrer Antworten wird 
dann einem kleinen Buche einverleibt, von dem sie ein 
Exemplar empfangen werden. Ueberdiess wird ihnen der 
Dank des Autors, und sie erwerben sich das Bewusst- 
sein, an der Befestigung einer Frage von grossem In- 
teresse beigetragen zu haben.“ 
*) [5 Die naturgemässe Diät, die Diät der Zukunft. 
Nach Erfahrung und Wissenschaft aller Zeiten und Völker 
zusammengestellt von Th. Hahn. 12. Cöthen, P. Schett- 
ler. 1859. 
1) Diese Einleitung war fingirt von Dr. North; aber 
um seine „medicimischen Brüder‘ nicht vor den Kopf zu 
stossen, und um deshalb um so eher und zahlreicher unpar- 
teiische Berichte zu erhalten, geberdete er sich in seiner öf- 
fentlichen Anfrage als Gegner jener verschrieenen „naturge- 
mässen‘‘ Lebensweise. Das gewonnene Resultat ist, wie wir 
nachher sehen werden, um so eklatanter. Th. H 
„Es giebt nämlich in unserm Lande eine beträcht- 
liche Anzahl Personen, welche auf ärztlichen 
Rath hin von ihrer Lebensweise thierische 
Nahrung gänzlich ausgeschlossen haben; und 
es wäre desshalb sehr wünschenswerth, wenn die Resnl- 
tate solcher Experimente vor das Forum des ärztlichen 
Standes und der Oeffentlichkeit gezogen würden. Die 
Aerzte wollen drum so freundlich sein, das Resultat ei- 
ner solchen ihnen zur Kenntniss gekommenen Diät, be- 
ziehungsweise des Diätwechsels im Einklange mit folgen- 
den Fragen Dr. Milo North in Hartford wissen zw 
lassen. 
1. Hat sich Ihre körperliche Kraft durch den Ausschluss 
aller thierischen Nahrung von Ihrer Diät vermehrt 
oder vermindert ? 
2. Waren die mit dem Verdauungsprocess in Verbindung 
stehenden animalischen Empfindungen angenehm oder 
unangenehm gegen früher ? 
3. War der Geist klarer und konnte er eine angestreng- 
tere Forschung länger fortsetzen, als bei einer ge- 
mischten Diät? 
4. Welche Krankheiten wurden verschlimmert oder ge- 
bessert oder entfernt? 
5. Erlitten Sie früher oder jetzt mehr Anfälle von kal- 
ten oder anderen Fiebern ? 
6. Wie lange geht Ihre Erfahrung über fragliche Diät? 
7. Hatten Sie vor dem Uebergange zu einer vegetabili- 
schen Diät ungewöhnlich viel thierische oder stark 
gewürzte oder reizende Nahrung genossen ? 
8. War dieser Wechsel von einem Ersatz des Thee’s 
und Kaffee’s durch Wasser begleitet? 
9. Ist die vegetabilische Diät von besonderer Wirkung 
auf den Stuhlgang? 
10. Glauben Sie nach Ihrer Erfahrung, dass die Gesund- 
heit der Arbeiter oder der Studirenden durch Aus- 
schluss animalischer Nahrung von ihrer Lebens- 
weise gefördert werde ? 
11. Haben Sie nach Ihrer eigenen Beobachtung irgend 
welche Nahrung aus dem Pflanzenreich als besonders 
gesund oder sonst vortheilhaft erwählt? 
Dieses Circular hatte zahlreiche Antworten, besonders 
von Aerzten aus verschiedenen Theilen der vereinigten 
Staaten zur Folge. 
Im Jahre 1836, während man allseitig mit einem 
gewissen Grade von Ungeduld einer Veröffentlichung des 
Dr. North entgegensah, fühlte sich dieser in seiner Ge- 
sundheit so angegriffen, dass er beschloss, seine begon- 
nenen Forschungen dem Dr. W. Alcott zur Fortfüh- 
rung zu übergeben und demselben die Veröffentlichung 
der daraus gewonnenen Resultate zu überlassen. 
Wie schon in der Einleitung bemerkt wurde, wid- 
mete Dr. Alcott der Veröffentlichung derselben ein ei- 
