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kam. Der erste wurde nach fünftägiger Fütterung unge- 
fähr 2} Stunden nach der letzten Mahlzeit, der zweite 
nach siebentägiger Fütterung 1}; Stunden nach der letz- 
ten Mahlzeit getödtet. Im Magen des ersteren fand sich 
wenig Caseingerinnsel, mehr im Dünndarm und eine ziem- 
liche Quantität auch im Dickdarm, während das Casein- 
gerinnsel bei dem zweiten im Magen und Darme gleich- 
mässiger vertheilt vorkam; bei beiden schienen die Käse- 
stoffeoagula im Magen und Darmkanal dichter zu sein und 
minder löslich, als diess bei derselben Milch und nicht 
aufgehobenem Sauggeschäfte der Fall zu sein pflegt. Bei 
beiden war das Fett ähnlich jenen mit Kuhmilch Ernähr- 
ten in grösseren Tropfen und Massen sowohl im Dünn- 
wie im Dickdarme zu treffen, während das Cylinderepithel 
im Magen und Darmkanale minder mit Fettmolekülen ge- 
füllt schien; auch sie magerten ab, was wir freilich bei 
dieser äusserst beschwerlichen Ernährungsweise zum Theil 
für die Folge unzureichender Nahrung halten würden, 
wenn sich nicht auch in den faeces dieser Thiere ver- 
hältnissmässig grosse Mengen von Feit und Caseingerinn- 
sel gefunden hätten. 
“ Wenn wir auch den Antheil, den das Unterlassen 
des Sauggeschäftes speciell an dieser Thatsache hat, nicht 
verkürzen wollen, so glauben wir doch, dass der Haupt- 
grund dieser Erscheinung in der Milch selbst liegt, dass 
dieselbe aus der mütterlichen Brust gebracht, einer nie- 
deren Temperatur und der Luft ausgesetzt, raschen noch 
nicht bekannten Veränderungen unterliege, mit welchen 
ihre Eigenschaften, die sie für das Neugeborne und des- 
sen Verdauungsorgane zu einem wirklichen ‚Chylus erhe- 
ben, schwinden und sie auf die Stufe einer „Speise“ her- 
absinkt, die in der Verdaulichkeitsskala nicht den ersten 
Platz einnimmt.“ 
Miscellie. 
Beitrag zur Physiologie der Verdauungsor- 
gane von Prof. Busch in Bonn (Virch. Arch. XiV. 1.2). 
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Verf. stellte an einer 31 Jahre alten Frau, bei welcher durch 
eine Verletzung eine vollständige Fistel im oberen Driltheile 
des Dünndarmes entstanden war, genaue Beobachtungen über 
den Verdauungsprozess an, deren Resultate er in folgenden 
Sätzen zusammenfasst: 1) Beim Hunger sind zwei Empfin- 
dungen zn unterscheiden: die erste ist ein Zustand des Ner- 
vensystems, in welchem die Nothwendigkeit neuer Zufuhr für 
die verarmten Gewebe zum Bewusstsein kommt, die zweite 
ist eine Aflection der Nerven der Verdauungsorgane. Die 
erste kann bei grossartiger Entziehung fortdauern, auch wenn 
die Verdauungsorgane gefüllt sind. 2) Die peristaltische Be- 
wegung findet in derselben Stärke an den von der Haut be- 
deckten wie an den der Luft ausgesetzten Darmtheilen statt. 
Sie überwindet noch den Druck einer Wassersäule von 2 
Fuss. 3) Der Darmkanal hat Perioden der Ruhe und Perio- 
den der Bewegung. 4) Der Darmsaft wird in sehr geringer 
Menge abgesondert, er reagirt immer alkalisch. Sein Procent- 
gehalt an festen Bestandtheilen ist durchschnittlich 5,47. — 5) 
Der Darmsaft vermag stärkmehlhaltige und Proteinkörper zu 
zersetzen. 6) Der Darmsaft verwandelt Stärke in Trauben- 
zucker. 7) Der Dawmsaft zerlegt Proteinkörper unter den 
Erscheinungen der Fäulniss. 8) Der Darmsaft verwandelt 
den Rohrzucker nicht in Traubenzucker. 9) Der Rohr- 
zucker; welcher als solcher resorbirt wird, erscheint nicht 
im Urine wieder. 410) Fett wird, wenn es nicht mit der Galle 
und dem Pankreassaft in Berührung kommt, entweder gar 
nicht oder nur in sehr geringer Menge vom Darme aus resor- 
birt. 41) Von den in den Magen geführten Nahrungsmitteln 
erscheinen die ersten Theile im obern Drittlheile des Dünn- 
darmes durchschnittlich zwischen 15—30 Minuten nach dem 
Anfange des Essens. 12) Lösungen von Rohrzucker verschwin- 
den schon im Anlange des Darmkanals zum grössten Theile; 
was von ihnen in den Dünndarm trilt, ist in Traubenzucker 
verwandelt. 13) Rohes Hühnereiweiss wird ebenfalls schen 
theilweise im Magen und dem nächsten Darmtheile resorbirt ; 
was davon noch in den Dünndarm tritt, ist unverändert. 14) 
Gummi wird nicht in Zucker verwandelt, sondern tril unver- 
ändert in den Dünndarm. 15) Leim wird aufgelöst und ge- 
rinnt nicht wieder. 16) Nach dem Genusse von Milch befin- 
den sich Spuren von Käsestoff noch im gelösten Zustande im 
Dünndarme. 417) Fett wird von den in den Dünndarm ge- 
langenden Flüssigkeiten vollständig emulgirt, wenn diese al- 
kalische Reaction zeigen, hingegen nur theilweise, wenn sie 
sauer sind. 48) Auch das im Dünndarm befindliche Gemisch 
von Verdauungssälten wirkt verdauend auf Proteinkörper. 
19. Das Minimum der in den oberen Theil des Dünndarmes 
während 24 Stunden Iretenden Verdauungssäfte beträgt mehr 
als 1/4; des Körpergewichts. (Jahrb. f. Kinderheilk. IH. 3.) 

Bibliographische Reuigkeiten. 
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