ORGANES PALLÉAUX DDS PROSOBRANCIES. 349 
cules {rès différenciés, doués d'une grande délicatesse (1). 
Ce fait, évident d’après leur structure, se confirme par l’ob- 
servalion des tentacules sur l'animal vivant. Toujours sortis. 
Loujours en mouvement, ils explorent avec activité les régions 
environnantes el se contractent au moindre choc. Leur rôle 
laclile n'est pas douteux, et cependant ce n'est pas avec les 
corpuscules tactiles que nous connaissons chez les Vertébrés 
qu'ils offrent une analogie morphologique, c'est surtout avec 
ces petits organes que M. Ranvier à appelé howrgeons du 
goût, el qu'il a figurés dans son Traité d'histologie. M est 
permis d’ailleurs de se demander si les tentacules en ques- 
Lion ne seraient pas aptes à remplir, outre la fonction tactile, 
une autre fonction plus en rapport avec celle des bourgeons 
du goût des Vertébrés. 
D'ailleurs, dans la délermination fonctionnelle d’un or- 
gane terminal, ce n’est pas la structure seule de l'organe qui 
intervient : c'est aussi, au même degré, la nature des centres 
nerveux avec lesquels il est en relation. Ce fait, bien évident 
chez les animaux supérieurs, est encore mis en lumière par 
les applications bien connues de Ia oi des connerions, que 
M. de Lacaze-Duthiers à établies pour les otocystes des Gas- 
téropodes ; les organes de la vue et de l’odorat sont toujours 
en relalion avec les ganglions cérébroïdes, qui innervent 
d’ailieurs directement d’autres organes sensoriels moins im- 
portants (palpes, tentacules). 
Faisons l'application de ces principes aux divers organes 
que nous venons d'étudier dans le cours de ce mémoire, et 
dont nous avons indiqué la structure d'après divers auteurs 
dans le présent chapitre. Nous devrons mettre à part tout 
d'abord les coupes qustatives de Bela Haller. Si les obser- 
(1) Ces corpuscules, découverts par Flemming, sont des papilles recou- 
vertes d’un épithélium plat; à leur intérieur existe un faisceau de longues 
cellules neuro-épithéliales, dont les têtes font saillie en divers points du 
bourgeon, mais surtout au sommet où elles offrent une petite couronne de 
soies très nettes. J'ai retrouvé tous les détails décrits par Flemming, et je 
puis affirmer qu'il s'agit ici simplement de cellules sensorielles ordinaires 
enfoncées dans une papille conjonctive. 
