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fait séquestrer en octobre 1916 sur le marché de Neuchâtel 
une pleine corbeille de Tricholoma saponaceum, Fr., champi- 
gnon suspect et indigeste qu'une marchande prenait pour 
Cl. nebularis, ces deux espèces ayant une vague analogie de 
couleur. 
Clitocybe inversa, Scop. Cette espèce, longtemps considérée 
comme suspecte, est aujourd’hui reconnue comestible. Nous 
l’avons essayée à maintes reprises sans le moindre inconvé- 
nient. Il en est de même des espèces voisines CT. squamulosa, 
Pers., Cl. vermicularis, Fr., Cl. flaccida, Sow., Cl. sinopica, 
Fr., etc. 
Clitocybes blancs. Les nombreuses espèces et variétés de 
clitocybes blancs : CL. cerussata, Fr., CL. phyllophila, Kr., CL. 
rivulosa, Pers., Cl. pithyophila, Secr., Cl. connata, Schum., 
Cl. candicans, Pers., Cl. tuba, Fr., etc., ont la réputation 
d’être vénéneuses et suspectes. Il n’en est rien ainsi que nous 
l'avons constaté à la suite d’un heureux hasard : En septem- 
bre 1914, une de nos connaissances, ayant pris par erreur 
Cl. cerussata pour Clitopilus orcella, Bull., en a apprêté un 
bon plat et s’en est régalé en famille sans être incommodée. 
Surpris de ce résultat, nous en avons fait l’essai, d’abord 
prudemment, puis en quantités toujours plus grandes, puis 
finalement avec tous les clitocybes blancs que nous avons 
récoltés en 1914, 1915 et 1916. Ces nombreux essais nous 
paraissent concluants et nous pouvons déclarer que non seu- 
lement les clitocybes blancs sont inoffensifs, mais qu’ils sont 
de bons comestibles. Nous avons eu le plaisir de constater 
récemment que nos résultats sont confirmés à Lausanne où 
Cl. cerussata et Cl. rivulosa sont depuis quelque temps admis 
sur le marché. 
Nous avons consommé les espèces suivantes dont la 
comestibilité ne fait aucun doute : Clitocybe geotropu, Baull., 
Cl. maxima, Kr., Cl. infundibuliformis, Sch., et sa variété 
Cl. catina, Fr., Cl. metachroa, Fr., Cl. applanatä, Fr., Cl. 
cyathiformis, Bull, Cl. brumalis, Fr., Cl. hirneola, Kr., Cl. 
suaveolens, Schum., et Cl. odora, Bull. Il en est de même de 
Cl. gilva, Fr., dont la comestibilité est indiquée à tort selon 
nous avec un (?) par Bigeard et Guillemin. D'autre part, CI. 
gymnopodia, Bull, Cl. gigantea, Sow., CL. expallens, Pers., 
Cl. Queletii, Fr, CL. socialis, Fr., CL. Dealbata, SOW., que nous 
n'avons pas encore récoltés, sont des comestibles reconnus. 
Les Aggregalae comprennent des champignons dont la 
décurrence des lamelles est peu accentuée et qui pour cette 
raison forment la transition entre les genres Clitocybe et Tri- 
