Re TRES 
évidence ce fait que beaucoup de champignons comestibles 
contiennent à l’état frais des substances dangereuses, surtout 
en injection sous-cutanée; ces substances sont, pour les 
espèces considérées, détruites par la cuisson, souvent même 
par les sucs digestifs. Ainsi par exemple, le Dr Sartory a 
démontré que le bolet tant recherché /Boletus edulis, Bull.), 
administré en injection sous-cutanée, est capable d’empoi- 
sonner un lapin. 
P. KONRAD. 
