BULLETIN D’INSECTOLOGIE AGRICOLE 85 
ment, d'autres accomplissant fles diverses phases êde leur 
développement dans ta terre, souvent à une grande profon- 
deur. 
De toutes les larves des Coléoptères, celle qui joue le plus 
grand rôle dans l'alimentation de l’homme est incontestable- 
ment la larve de la Calandre du Palmier (1). Cela tient à 
l'abondance de l'insecte qu'on voit toujours représenté par 
de nombreux échantillons dans toutes les collections en- 
voyées en Europe par les explorateurs des contrées équato- 
riales. Les larves de Calandre vivent dans la tige des Pal- 
miers si abondants, comme chacun sait, dans les flores inter- 
tropicales ; elles atteignent 7 à 8 centimètres de longueur, et, 
grâce à leur forme renflée, présentent, vers le terme de leur 
développement, un volume assez considérable. Lé P. Labat 
les compare à une pelote de graisse de chapon enfermée sous 
une légère membrane, et, en effet, elles ont la même appa- 
rence dodue et succulente que les larves des Prionides. Les 
voyageurs nous apprennent qu'on mange ces larves rôties sur 
le gril, et qu'on en fait un très grand cas ; il parait aussi qu'on 
en tire, en les exposant au soleil, une huile médicinale avan- 
tageuse pour combattre les rhumatismes. Les espèces de 
Calandre vivant dansles Palmiers sont répandues dans les ré- 
gions chaudes des deux continents, et l'on en mange les larves 
avec plaisir aussi bien à Surinam que dans l'Inde. Dans ce 
. dernier pays, Kirby nous signale même un gourmet anglais, 
1. On confond généralement sous ce nom plusieurs espèces de Calandres, 
cest-à-dire de Rhynchophorus. La vraie Calandre du Palmier (Rhynchopho- 
rus palmarum) est une espèce américaine. Dans l'Afrique occicentale, on 
trouve le Rhynchophorus phœnicis. Enfin dans l'Inde, l’Indo-Chine, à Malacca 
et en Malaisie, c'est le Rhynchophorus ferrugineux qui remplace les espèces 
précédentes. Ces trois espèces onl la mêtne forme, la même taille; elles ne 
diffèrent guère que par la coloration. Toutes trois paraissent également 
abondantes ; leurs larves doivent présenter, par conséquent, au point de vue 
de l'alimentation, des avantages équivalents. J'ai essayé sans succès de savoir 
dans quelles espèces de Palmiers vivent les Calandres. Cependant, d'après 
M. A. Sallé, le À. phœænicis vivrait dans le Chou palmiste ou Areca oleracea. 
