BULLETIN D'INSECTOLOGIE AGRICOLE 87 
clusion de toutes les autres, ils compromettraient souvent 
l'existence des Vatels de leur pays. 
De même, on nous indique dans l'Asie méridionale, à Cey- 
lan, le Batocera rubus (1) comme une espèce comestible 
Mais ce genre Batocère renferme une foule d'espèces tout 
aussi grandes, tout aussi comestibles et souvent aussi abon- 
dantes que le B. rubus. D'ailleurs est-on bien sûr que la larve 
mangée par les Cinghalais soit même une larve de Batocère ? 
Le seul moyen de connaître la véritable identité d’une larve. 
c’est de l’élever et d’en suivre les métamorphoses, et non de 
la regarder rôtir ou bouillir. 
En Afrique, c'est également une espèce de Lamiides qu'on 
nous signale comme employée dans l'alimentation (à l'état de 
larve, bien entendu, car l'insecte parfait, qu'on appelle An- 
cylonatus tribulus, est armé en divers points du corps de 
redoutables épines). Cette espèce, d’après les récoltes de 
voyageurs entomologistes reçues en Europe, doit être fort 
commune dans toute l'Afrique occidentale : mais, en cher- 
chant les larves de ces Longicornes, on trouve bien d’autres 
larves de la même famille appartenant aux genres les plus 
variés. Les grands Priones du genre 7'ifhoes, le Petrognatha 
gigas du Gabon, ont en effet des dimensions comparables à 
celles des Priones américains, et les larves des Mallodon, des 
Ceroplesis, des Sternotomis, etc., ont au moins la même taillé 
que celle de l'Ancylonotus tribulus. 
Encore pourrions-nous faire intervenir les Buprestides, et 
même pour les nègres, qui n'y regardent pas de si près, des 
larves de toutes sortes de familles, pourvu qu’elles soient 
d’assez forte taille. 
Pour les Coléoptères employés comme aliment à l’état par- 
fait, il n'y a plus la même incertitude, mais rares sont les 
peuplades réduites à manger des Coléoptères. Nous n’en ci- 
terons pour le moment qu'un exemple emprunté aux récits 
de M. Guiral: 
1. Cette espèce se trouve également à la Réunion, 
