68 BULLETIN D'INSECTOLOGIE AGRICOLE 
des ceps et dans les fissures des échalas. On pourrait racler 
les premiers, brûler les détritus et soumettre les seconds à 
l'action du feu, de l’eau bouillante ou de la fumée. 
Plusieurs membres de la Société des agriculteurs de France 
regardent aujourd'hui l'ébouillantage, non seulement des 
échalas mais des ceps, comme le procédé le plus sûr pour la 
destruction des chrysalides. M. de Lastours déclare que dans 
le Midi on le pratique en février et que les résultats en sont 
excellents mais qu’il revient à 40 francs par hectare. M. Hé- 
brard pense qu'on peut l'effectuer jusqu'au gonflement du 
bourgeon, ce qui donne deux mois pour y procéder. M. Teis- 
sonnière qui fait, depuis vingt ans, del'ébouillantage, se sert 
pour cet usage d’une chaudière montée sur un foyer et percée 
de deux trous, dont l’un destiné à l'introduction de l’eau 
froide et l’autre, situé au fond, à |la sortie de l’eau chaude. 
Un sifflet, en marquant automatiquement le moment de 
l’ébullition, fixe l'instant précis où le liquide peut être em- 
ployé. Pour éviter le refroidissement, on le projette au 
moyen d'un long tuyau en caoutchouc à orifice étroit. L'opé- 
ration doit être faite après la taille. 
M. Vincendon-Dumoulin, dans le Bulletin officiel du Consel 
départemental d'agriculture de l'Isère, déclare que pour com- 
battre la Cochylis il faut effectuer deux traitements portant 
spécialement sur les grappes : le premier quelque temps 
avant la floraison, le second un peu avant la véraison. À cet 
effet il faut répandre surles vignes la solution suivante, dont 
la formule est due à M. Gaillot, viticulteur à Beaune : Eau 
100 litres, savon noir 3 à 4 kilog., huile de pétrole 2 à 3 litres. 
On prépare ce mélange de la manière suivante : dans un 
vase quelconque, mettre le savon noir; ajouter successive- 
ment et par petites quantités l'huile de pétrole en agitant 
constamment avec une palette en bois de manière à former 
une bouillie un peu épaisse ; verser ensuite dans cette bouillie, 
et toujours par petites quantités,10 litres d’eau en continuant 
d'agiter jusqu'à ce que ce mélange soit aussi complet que 
possible ; verser enfin le tout dans un fût contenant à peu 
