BULLETIN D'INSECTOLOGIE AGRICOLE. 19 



moment, les embryons minuscules ont pris le chemin des 

 masses musculaires, et ils y ont pénétré dès la fin de la pre- 

 mière semaine. 



On comprend que ces migrations, qui se font par milliards 

 de suj ets, altèrent gravement la santé de Tanimal dans les tissus 

 duquel elles s'effectuent. Dans un millimètre de viande infec- 

 tée, il y a au moins dix petits kystes dans chacun desquels se 

 trouvent une ou plusieurs trichines. Une côtelette de porc 

 peut en contenir 100,000 en moyenne. Lorsque celles-ci arri- 

 vent dans l'intestin, avant de se rendre dans les muscles, 

 chaque couple de trichines peut y pondre jusqu'à 42 millions 

 de ces animalcules, ce qui, à 100,000 trichines par côtelette, 

 montre l'énorme quantité introduite dans l'organisme. La 

 trichinose s'est présentée plusieurs fois en France, mais a été 

 d'ordinaire confondue avec des fièvres typhoïdes ou muqueu- 

 ses. Une observation bien authentique a été faite, en mars 

 1878, à Grépy-en-Valois (Oise), par M. le docteur A. Jolivet, 

 et le caractère de la trichinose a été mis en évidence par un 

 de nos plus savants médecins, le docteur A. Laboulbène, qui 

 a exposé tous les détails de ce fait important, dans la séance 

 du 15 février 1881 de l'Académie de médecine. Un porc, élevé 

 et tué chez un boulanger de la petite ville, fut distribué à 

 un grand nombre de personnes qui mangèrent de sa chair. 

 Un échantillon de celle-ci, envoyé plus tard à Paris, fut 

 reconnu plein de trichines par le docteur Laboulbène. 

 Sur 21 personnes qui firent usage de la viande du porc tri- 

 chiné, il y eut 17 malades à divers degrés de la trichinose, 

 dont un cas de mort sur une jeune fille de quatorze ans, pâle 

 et de faible constitution; quatre personnes, qui avaient fait 

 subir à la viande du porc une longue cuisson, n'éprouvèrent 

 aucun mal. Dans les premiers jours, les malades ont eu une 

 violente diarrhée, correspondant à l'irritation intestinale 

 produite par les trichines mises en liberté; puis vint un gon- 

 flement de la face et surtout des paupières, dû à la pénétration 

 des trichines dans les muscles fadiaux, où elles provoquent 

 un épancheraent séro-albumineux, tant intra-musculaire que 



