En outre, les élèves devront s'exercer à rechercher des che- 

 nilles qui rongent les capitules des composées et les ombel- 

 les des œillets, à enlever les feuilles minées par les chenil- 

 les de diverses teignes, comme celles du poireau, du lilas, 

 etc., ou par des larves mineuses de certaines petites mou- 

 ches; ils sauront qu'il faut enlever et brûler les pommes, 

 poires et abricots attaqués par les Carpocapses, quels sont 

 les procédés de destruction les plus efficaces à employer 

 contre le Puceron lanigère du pommier et contre le Kermès 

 coquille du poirier, etc. 



L'instituteur leur apprendra les services que nous rendent 

 les araignées, animaux articulés qu'on ne doit jamais 

 détruire à la campagne, et, par contre, les méfaits des lima- 

 ces et escargots et comment on perd son temps contre ces 

 mollusques, en les aspergeant de cendre ou de chaux. Le 

 seul moyen est de les couper en deux avec un fer tranchant, 

 s'il s'agit de limaces, et d'écraser les escargots très complè- 

 tement, de peur qu'ils ne guérissent de leurs blessures et ne 

 réparent leurs coquilles. Nous pourrions multiplier beau- 

 coup de ces exemples ; nous préférons renvoyer à notre 

 Catalogue raisonné des anitnaux utiles et nuisibles de la France, 

 publié sous les auspices du ministère de l'instruction publi- 

 que (2e édit. 1879, Paris Hachette et C'°). 



Nous nous permettons de terminer cette étude du jardin 

 de l'école par quelques conseils aux instituteurs dictés par 

 le vif intérêt que nous portons à ces excellents et dévoués 

 fonctionnaires, et par le désir de les éclairer sur certains 

 dangers que présenterait pour eux une manière erronée de 

 comprendre les devoirs que leur impose l'enseignement 

 agricole. 



A propos du jardin d'abord, ils doivent rester dans les 

 limites et les principes de la jculture potagère, qu'il ne faut 

 pas confondre avec la culture maj-ate/iè/'f; elle repose sur des 

 conditions spéciales d'exploitation, et ne peut être pratiquée 

 que par les gens de la profession ; le maraîcher, préoccupé 

 de la vente la plus lucrative de ses produits, cherche sur- 



