BULLETIN D INSECTOLOftIE AGRICOLE 121 



expérimentalement, -pour chaque catégorie d'oiseaux, non seu- 

 lement la proportion dans laquelle ces oiseaux se nourissent 

 d'insectes et autres petits animaux^, mais aussi les espèces 

 qu'ils recherchent et détruisent particulièrement, et par 

 suite les cultures qu'ils protègent contre leurs ennemis natu- 

 rels. 



Ces recherches, faites sur plusieurs milliers d'estomacs 

 recueillis chaque année dans les diverses régions de la France 

 et aux différentes époques de l'année, établissent que la plu- 

 part des oiseaux sont, pour l'agriculture en général, des alliés 

 utiles, puissants et même indispensables. 



Ces résultats, du reste, concordent en tous points avec les 

 observations consignées dans les meilleurs ouvrages d'orni- 

 thologie publiés soit en France, soit à l'étranger. 



Protégeons donc l'oiseau, pour qu'à son tour l'oiseau nous 

 protège. C'est le vœu qu'ont émis la Société des agriculteurs 

 de France et la Société d'Insectologie. 



Insectes iiiii^ihles au Car<l«»ii. 



PAR M. LE CAPITAINE DILLON. 



Le Cardon cultivé, Cinarn cardunculus L. est de la famille 

 des Carduacées et originaire de la Barbarie. On le dit aussi 

 du midi de la France. 



Cette plante est épineuse et vigoureuse; on doit la cultiver 

 comme Tai-tichaut, seulement il lui faut plus d'eau. Lors- 

 qu'elle est assez forte, on la blanchit en rapprochant les feuilles, 

 souvent longues de 2 mètres; on la lie, puis on la couvre avec 

 delà grande litière, de manière à la priver de lumière, ce qui 

 la fait blanchir; ce résultat obtenu, on la livre à la consom- 

 mation. 



Ce Cardon a des variétés cultivées sous les noms de': Car- 

 dons de Tours -ît Cardons d'Espagne. On lui donne le nom vul- 

 gaire de carde, cardonneite, chardonnetie et chardonnerette. 

 Ses ennemis sont : 



