Muscheln. 83 
hierbei nimmt die Muschel aus dem Wasser mikroskopische Thierchen 
und sonstige Nahrungstheilchen durch den Mund in den Darm auf. Bei 
den tief im Sande steckenden Muscheln, wie z. B. Solecurtus (Fig. 171), 
wird das Wasser durch zwei lange Röhren (Siphonen) zu- und abgeleitet, 
welche daher auch stets aus dem Sande hervorragen. — Fast alle Muscheln 
gehören dem Meere an, wo sie entweder gänzlich festsitzen, wie die 
Auster, oder sich mehr oder weniger tief in den Boden eingraben; nur 
wenige können schwimmen und springen. (Im Aquarium befinden sie 
sich mit Ausnahme von Pecten in Becken No, 22.) 
Das wichtigste aller Muschelthiere ist die Auster, Ostrea edulis 
(Fig. 125). Jedermann kennt ihr blättriges, unansehnliches Gehäuse, 
welches meist mit der dickeren Schale auf Fels oder Holz festgekittet ist. 
In der Jugend freilich schwimmen die Austern munter im Meere um- 
her, setzen sich aber bald fest und schwitzen nun einen Klebstoff aus, 
welcher die Schale auf ihre Unterlage anheftet. Der bei anderen Muscheln 
mitunter stark entwickelte »Fuss«, das hauptsächlichste Bewegungsorgan, 
bildet sich bei der Auster sehr rasch zurück, da er nach dem Festsetzen 
nicht mehr zur Verwendung kommt. Jede Auster bringt sowohl Samen 
als auch Eier hervor. Die Zahl der letzteren mag sich auf einige Mil- 
lionen belaufen. Die Jungen verweilen in der Mantelhöhle der Alten, 
bis ihre Schale soweit ausgebildet ist, dass sie sich nach dem Aus- 
schwärmen festsetzen können. Die Laichzeit fällt in den Sommer. — Die 
Auster lebt in allen Meeren mit Ausnahme der Ostsee und geht auch zum 
Theil in die Flüsse hinauf. In Europa und Nordamerika wird ihre Ver- 
mehrung durch besondere Anlagen, sogen. Austerparks, begünstigt, weil 
sie nicht nur ein Luxusartikel, sondern namentlich in England und 
Amerika) ein Volksnährmittel ist. Man veranschlagt die Zahl der jährlich 
in England consumirten Austern auf 2000, in Amerika auf 4000 Mil- 
lionen. Die Cultur der Austern war bereits bei den Alten üblich. Die 
Römer der Kaiserzeit, auf deren Tafeln sie nicht fehlen durften, erklärten 
die aus dem Lucriner-See bei Bajae für die besten. Auch Brindisi war 
ein Hauptort für Zucht und Fischerei der Auster, wie heutzutage Tarent. 
Die gleichfalls essbare Miesmuschel ‚ Mytilus galloprovineialis 
(Fig. 24), hat eine schwarzblaue, fast dreieckige Schale und im Inneren 
eine sogenannte Byssusdrüse, aus welcher sie hornige Fäden spinnt, 
um sich damit an Felsen und Pfahlwerk zu befestigen, so dass die heftigste 
Brandung oder Strömung sie nicht losreissen kann. Will sie den Ort 
wechseln, so spinnt sie mit Hilfe ihres fingerförmigen Fusses einen neuen 
Byssus und reisst den alten ab; indem sie dies wiederholt, schreitet sie 
langsam vorwärts. Eine verwandte Art gedeiht in den nordeuropäischen 
Meeren, wo sie auch der Gegenstand einer ausgebreiteten Fischerei und 
Zucht ist. Man versenkt zu ihrer Ansiedlung Bäume, welche von Zeit 
zu Zeit dicht mit Muscheln bedeckt heraufgeholt werden. 
Die Steckmuscheln, Pinna (Fig. 127), sind grosse, dünnschalige, 
keulenförmige Muscheln, welche mit dem spitzen Ende im Schlamme 
stecken. Auch sie besitzen einen Byssus, welcher jedoch viel länger und 
feiner ist und ehemals zu Handschuhen , Strümpfen, ja selbst ganzen 
Kleidern verarbeitet wurde. Noch im 18. Jahrhundert hatte man in 
Tarent, Neapel und Sieilien ansehnliche Fabriken zur Verarbeitung dieser 
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