61 LABORATOIRE D'ÉTUDES DE LA SOIE 
Il. — LOCALISATION DES SUBSTANCES DE RÉSERVE 
L'étude histologique nous montre que les ceilules adipeuses jouent 
un rôle très actif dans le chimisme des métamorphoses. Elles se 
maintiennent pendant toute la durée de la nymphose et elles ren- 
ferment en abondance de la graisse, du glycogène et des matières 
albuminoïdes solubles. Au point de vue physiologique, elles sont 
en tous points comparables à des cellules hépatiques : comme 
celles-ci, ce sont des centres actifs d'élaboration pour la graisse et 
le glycogène. 
On retrouve également ces trois sortes de réserves (graisse, glyco- 
gène et albumines solubles) dans les leucocytes qui eux aussi passent 
de la larve à l'adulte. 
A côté de ces tissus renfermant en abondance les trois sortes de 
substances de réserve, nous devons en citer d'autres, tels que les 
muscles, qui ne contiennent en quantité appréciable que des réserves 
de glycogène et de graisse et enfin d'autres qui ne renferment que 
des granulations graisseuses, ce sont : les glandes séricigènes et l’hy- 
poderme, au début de la nymphose, et l'épithélium intestinal à Ja 
fin de cette période. 
Cette étude des localisations des substances de réserve est intéres- 
sante, car elle nous montre que, dans tous les tissus qui renferment 
du glycogène en abondance on trouve aussi de nombreuses granula- 
lions graisseuses, ce qui semblerait indiquer une relation d'origine 
entre ces deux substances. Par contre, tous les tissus qui renferment 
de la graisse ne contiennent pas toujours du glycogène sous forme de 
réserve. 
De l'étude comparative des variations de la graisse et du glyco- 
gène au cours de la métamorphose du Ver à soie, Couvreur en a 
déduit un argument en faveur de la transformation de la graisse 
en glycogène, se basant simplement sur ce fait qu'au début de la 
nymphose la graisse diminue tandis que le glycogène augmente. 
Mais ces deux substances de réserve sont l'objet à la fois d'une pro- 
duction et d’une consommation, de telle sorte que les courbes de 
variations ne donnent que la résultante de ces deux phénomènes. 
Pour la graisse, par exemple, la courbe indique une diminution con- 
stante pendant toute la durée de la métamorphose alors que l'étude 
