surtout par la surface des feuilles. La permeabilite dus cellules epi- 

 < U'i'jni.jiitjs <|ui so laissent mouillor par Teau est une circonstance 

 favorable. D'aulre [mil. laccumulatioo d'eau que 1'on remarque si 

 souvent entre la base de la gaine et la litre, precisement la ou le 

 tissu aquifere est le plus developpe, favorise encore 1'ulilisation 



Les Peperouiia soul des planlos lieiliaeees de la famille <les 

 Piperacees ; les especes que j'ai eludiees ont do feuilles epaisses, 

 de consistance charnue, elles renferment des reserves d'eau nette- 

 ment caracteri'sees. Nous allons voir les dispositions qui caracte- 



PEPEHOMIA I'EBESKI.efoua. — Les deu.\ tiers environ de l'e- 

 paisseurde la feuille (fig-. 4) sont occupes [»ar un lis-u aquifere a qui 

 se trouve immediatemenl au-dessous de IVpiderme de la face supe- 

 rieures. Les cellules soul allonges perpendic'ilairenient a la surface 

 et ne laissent pas entre elles de meals aeriferes, «-e qui donne une 

 I n\s »rande transparence an Ussu aquifere • 1 1 , i pa nut \ rrl .siinplemeiil 

 parce qu'on voit le tissu vert qui est au-dessous. Les cellules aqui- 

 feres sont vivantes et posse-dent chacune un noyau et du prolo- 

 plasma; mais le protoplasma est reduit a une couche extreinemenl 

 mince appliquee contre la membrane et qui passerait inapercue si 

 on ne la colorait pas. Le tissu vert qui est a la face inferieure com- 

 prend, au contact du tissu aquifere, une assise de cellules palissa- 

 diques v. p. d'un vert fonce, puis une ou deux assises de cellules v 

 egalement vertes et serrees les unes contre les autres; enfin la 

 partie inferieure eonsisle en cellules / renfermant nioins de chloro- 

 phylle que les preeedentes, et laissant entre elles des meats rernplis 



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Les cellules du tissu aquifere et de l'epideime superieui ■ coin- 

 mencent a plasmulyser dans une solution de nit/ate de potassium a 

 1,5%; leur pouvoir osmoli.jue est done ties I'ail.le. Kn colorant la 

 solution de nitrate par 1'eosine. on voit que, memo lorsque le sue 

 cellulaire des cellules plasmolysees resle completeiuent incolore, le 

 protoplasma est plus ou nioins colore en rose; e'est done surtout par 

 sa face interne que le protopla-ina est semi permeable. 



Les cellules de I'epiderme inlY-rieur coininenceul a plasmolyser 



