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LE BARS BLANC 



Roccus Chrysops. The W^hite Bass 



Ce poisson, autrefois très nombreux clans nos grands lacs d"( )ntario, a 

 perdu toute importance commerciale et finira par disparaître complète- 

 ment, comme le salmo salar est disparu, comme s'en vont l'esturgeon et 

 le doré par suite d'une pêche à tout prendre, tant au filet qu'à la seine. 

 C'est un beau poisson d'eau douce, allié au Imrs, arrivant au poids do 

 une à trois livres. Si les pêcheurs à la ligne le regrettent pour sa vail- 

 lance, les pêcheurs par état se réjouissent de sa disparition, parce qu'il 

 était un terrible destructeur d'œufs de poisson blanc. 



Ce serrannidé d'eau douce doit son nom et sa classification à Rafi- 

 nesque : et c'est le professeur Gill qui en a donné la description suivante : 



"Dos argenté, teinté d'or au-dessous de la ligne latérale, avec des 

 rougeurs au-dessus ; flancs assombris longitudinalement par cinq ou six 

 lignes brunes au-dessus de la ligne latérale, dont une d'elles est traversée 

 par cette dernière ligne et par un nombre variable de pareilles ombres 

 au-dessous de la ligne latérale'; transposées d'un sujet à un autre et fort 

 capricieusement distribuées. La ligne dorsale fortement recourbée : l'axe 

 du corps au-dessous du milieu de sa hauteur ; tête conique, légèrement 

 déprimée aux joues, bouche petite, presque horizontale ; yeux grands, 

 mesurant de bien près, en diamètre, la longueur du museau." Familier 

 de la région des grands lacs, de la vallée du Mississipi et des territoires 

 du nord, le bars blanc de taille moyenne oflre un beau coup de ligne 

 au pêcheur amateur. Il ne donne pas la fortune, mais il procure le plaisir. 

 Sa pêche est très recherchée par les sportsmen qui fréquentent le lac 

 Pépin. 



Il n'y a aucun doute que le bars blanc est le poisson connu en France 

 où il a été acclimaté et propagé de 1877 à 1879, par M. Cabronnier, sous 

 le nom de hars blanc du Canada. Il nous quitte pour aller vivre là- 

 bas ; puisse-t-il y perdre les défauts que nous lui reprochons et conserver 

 les qualités que nous lui reconnaissons. On n'est pas plus brillant, mais 

 aussi on n'est pas plus brigand. 



