LE SALMO SAÎ.AR ou SAUMON COMMUN 309 



presque tous à des particuliers ; quelques rares lots en face desquels il 

 existe de bonnes places de pêche sont encore disponibles. 



" Les rives de la Ristigouche, sur une grande partie de son cours, sont 

 tellement élevées et escarpées qu'il est impossible de les rendre propres 

 à la culture, ce qui ne serait pas désirable du reste, à cause du tort que 

 cela ferait à la pêche. Les terres ont une certaine valeur comme terres à 

 bois ; le bouleau blanc et le peuplier, bois de plus en plus en demande 

 pour la fabrication des bobines, et le cèdre, s'y trouvent en quantité 

 notable. 



" En 1873, on a pris dans la Ristigouche 500,000 livres de saumon ; en 

 1874, on en a pris de très grandes quantités à la mouche. Le poids moyen 

 du saumon de la Ristigouche est de seize livres, mais on en prend souvent 

 qui pèsent depuis trente-cinq jusqu'à soixante livres. 



" La Ristigouche est affermée par divisions, au nombre de cinq, qui 

 sont louées, chacune S200, $170, .S90, 880 et 825. Un club de pêcheurs 

 américains, dit le Ristigouche Salinon Club, est locataire de deux de ces 

 divisions : le même club a aussi loué la rivière Palapédia, un des grands 

 tributaires de la Ristigouche, pour les fins de la pisciculture. Ce club a 

 un magnifique hôtel au confluent de la Métapédia et de la Ristigouche, 

 près de l'endroit où celle-ci est traversée par le chemin de fer intercolo- 

 nial. Un ministre anglican, le Dr Raineford, de l'église Saint-George, de 

 New-York, est devenu membre du Ristigouche Salmon Club, après 

 avoir payé $4,700 pour son droit d'entrée. 



" Le gouvernement fédéral entretient un établissement de pisciculture 

 sur l'un des tributaires de la Ristigouche, à quelques milles plus haut que 

 son confluent avec la Métapédia." 



En remontant la rive sud du fleuve Saint-Laurent, entre Gaspé et Lévis, 

 on traverse plusieurs rivières à saumon d'une certaine valeur, comme la 

 Grande-Rivière, la rivière Saint-Jean, les rivières York, Darmouth, 

 Sainte-Anne-des-Monts, Cap-Chatte, Matane et Rimouski, mais pour 

 trouver des rivières comparables à la Grande-Cascapédia et à la Risti- 

 gouche, il faut passer au Saguenay, l'un des plus grands afliuents du 

 fleuve Saint-Laurent, qui, depuis le lac Saint-Jean jusqu'à son embouchure 

 recueille le tribut des eaux de plus de trente rivières dont plusieurs sont 

 bien peuplées de saumons.Il sufiit de nommer le Petit- Sagnencuj , la Sainte- 

 Marguerite, affermés pendant de longues années par feu M. Russell, 

 propriétaire de l'hôtel Saint-Louis, de Québec, au prix annuel de $555 ; 

 la rivière à Mars, la rivière Éternité, si bien connues des touristes, 

 pour donner une idée de la richesse du tronc principal, quand les branches 

 sont aussi bien fournies. Le saumon se rend aujourd'hui jusqu'à Chicou- 

 timi, mais de là il pourrait être poussé à peu de frais, jus(ju au lac Saint- 



