LE SALMO SALAR ou SAUMON COMMUN 



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naissance, — dont ils ont double fois douce souvenance, pour son eau 

 douce, d'abord, pour ses douces affections, après. 



Les smolfs, alors, sont passés (jriUes, ou saumons Aq jyreriiier retour. 



Ici la métamorphose est telle, que si des observateurs n'avaient pas 



FiG. 56. — LE GRILSE après ciiui ans. 



^yris la peine de marquer des smolts avant leur départ, personne ne les 

 eût reconnus à leur retour. 



MARQUES DES POISSONS 



Disons, en passant, le moyen de marque qu'on a. On les saisit au tilet 

 d'abord, puis à la main — et ensuite, au moyen de l'emporte-pièce, à deux 

 ou trois coups — on perce, de deux ou trois trous, une de leurs nageoires, 

 l'anale de préférence, qui ne sert à rien, paraît-il. On les lâche là-dessus, 

 aux hasards de la vie aventureuse. Quand ils reviennent et qu'on les 

 reprend, aA'ec un pareil visa, légèrement l)Ourrclé peut-être — pas n'est 

 besoin d'être tant physionomiste pour les reconnaître au premier aspect. 

 Savez-vous, par exemple, que pour peu que l'on soit pêcheur, ou peut-être 

 siuiplement poète, ceux-là, on les caresse, on les embrasse même ; puis on 

 les glisse tout doucement à l'eau, en leur disant : " Que Dieu vous bénisse ! " 

 On n'a peut-être jamais plus de foi bonne, qu'en ces moments-là ! 



Ces smolts étaient partis, la queue fourchue, comme des jeunes gens 

 affrontant leur premier bal ; ils reparaissent avec une caudale carrée : on 

 dirait des notaires, tant ils ont l'air respectable. Et puis, ils avaient des 

 bandes marquées sur le corps ; plus rien n'y parait que la robe argentée 

 du saumon adulte : ils sont partis avec une grosse tête, ils reviennent 

 avec la tête effilée, le corps mince et élancé. 



Mais, ce qu'il y a de plus extraordinaire, et qui permet de trouver au 

 plus profond des mers le point d'appui de la thèse, à savoir, que ces 



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