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sée, soit le nerf d'une région, si l'on veut limiter la sé- 

 crétion à un territoire déterminé. 



On obtient ainsi un venin suffisamment pur pour en 

 constater les propriétés physiques ; le mucus qu'il con- 

 tient, et dont le principe actif est insoluble dans l'al- 

 cool, pourra d'ailleurs en être séparé ultérieurement. 



3° On pourrait enfin traiter la peau tout entière par 

 un dissolvant du venin granuleux : alcool, étlier, chloro- 

 forme ; mais nous reviendrons sur ce procédé qui sert 

 surtout à l'extraction des principes actifs du venin. 



3° Propriétés générales du venin granuleux. — Exa- 

 miné à l'état frais, dès qu'il vient d'être exprimé de la 

 glande, le venin granuleux est un liquide de couleur et 

 de consistance crémeuses. Il devient fluide et opalin 

 après une excitation prolongée de la glande, ou expul- 

 sion totale de son contenu. C'est qu'il ne contient plus 

 alors que quelques rares granulations qui, nous l'avons 

 vu, mettent un assez long temps à se former, tandis que 

 le contenu liquide emprunté aux vaisseaux périglandu- 

 laires peut se reproduire plus rapidement. 



Ce venin répand à l'air une odeur aromatique, rap- 

 pelant celle du salol. Sa réaction est fortement acide, et 

 sa saveur si amère que les animaux, sur la langue des- 

 quels on en dépose une trace, cherchent aussitôt à s'en 

 débarrasser et sont pris de nausées. 



Il brunit et se coagule rapidement au contact de l'air ; 

 il se précipite en masse floconneuse blanche, quand on 

 l'exprime directement dans l'eau. Si l'on a ajouté à cette 

 eau une solution d'oxalate de soude ou d'ammonium, 

 l'émulsion s'éclaircit en même temps qu'il se forme 

 au fond du verre un dépôt d'oxalate de calcium. Peut- 

 être le calcium joue-t-il, dans la coagulation du venin, 

 soit à l'air, soit dans l'eau, le même rôle que dans la 

 coagulation du sang. 



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