PE. RSS ARRET ES = 
454 ACCIDENTS SUR LE CHEVAÏ ET LE BŒUF 
mordue se tuméfie ; il survient des convulsions et des selles bilieu- 
ses ; la bouche se remplit d’écume et l'animal se laisse choir par 
terre. Le mouton, comparativement à sa masse, résiste mal au 
venin. En 1849, dans le département de lAveyron, raconte 
M. Roche-Lubin, sur un troupeau de soixante-dix têtes, quatorze 
brebis moururent de piqûres de vipères. 
Le porc est très-rebelle à l’envenimation ; sa peau, désignée 
sous le nom de couenne, doublée d’une épaisse couche de tissu 
graisseux, ne permet que très-difficilement aux crochets d’at- 
teindre les capillaires. Nous n’avons pu recueillir aucune obser- 
vation de maladie venimeuse chez cet animal, malgré l’avidité 
avec laquelle il se jette sur toute sorte de serpents. 
Les chevaux et les bœufs se tiennent principalement dans les 
prés bas après la fenaison; ils offrent, à cause de cela, peu de 
plaiesenvenimées. 
Nous avons cependant recueilli quelques cas de piqüres sur le 
cheval ; aucune ne causa la mort. 
M. Abadie fut appelé, au mois de juillet 4860, par M. Laurent, 
maître de poste à Aigrefeuille, pour un de ses chevaux mordu 
à la fesse, pendant qu’il paissait dans un verger. L’animal 
présentait une tuméfaclion qui, d’abord circonscrite, envahit 
bientôt tout le membre et même la partie déclive de l'abdomen, 
le poitrail et la base de l’encolure. Il resta quatre jours dans un 
état de faiblesse et de stupeur profonde; ayant été soumis à un 
traitement ammoniacal interne et externe, il fut à peu près 
rétabli au bout d’une semaine. 
Chez le bœufet la vache, ces plaies envenimées guérissent 
aussi toujours, mais quelquefois présentent des accidents assez 
sérieux. Plusieurs observations de piqûre sur ces animaux nous 
ont été rapportées par M. Milcent, curé de Froisfond. 
En 1861, une de ses vaches étant au pacage, près du Bois- 
