CENT SOIXANTE -QUINZIÈME GENRE. 



LES S A L M O N t: S. 



La bouche à t extrémité du museau; la te te comprimée; 

 des écailles facilement visibles sur le corps el sur la 

 queue; point de grandes lames sur les cotés , de cui- 

 rasse, de piquans aux opercules , de rayons dentelés, 

 ni de barbillons ; deux nageoires dorsales; la seconde 

 adipeuse et dénuée de rayons; la première plus près ou 

 aussi près de la tête que les ventrales ; plus de quatre 

 rayons à la membrane des branchies ; des dents fortes 

 aux mâchoires. 



ESPECES. 



Le salmone saumon. 

 [Salmo salar.) 



Le salmone illanken. 

 (Saliiio iltanken.) 



Le salmone 

 schiefermuller. 

 [^atriio Schicfermulleri .) 



caractères. 



'Quatorze rayons à la première nageoire du 

 dos; treize à celle de l'anus ; dix à chaque 

 ventrale; le bout du museau plus avancé 

 que la mâchoire inférieure j la caudale 

 V fourchue. 



Douze rayons à la première dorsale et à la 

 nageoire de l'anus; onze rayons à chaque 

 ventrale; la léte grande; la mâchoire in- 

 férieure terminée par une sorte de crochet 

 émousse'; des taches noires, alongées, iné- 

 gales, et peu faciles à distinguer. 



'Qt\inze rayons à la première nageoire du 

 dos; trtize à celle de l'anus; dix à chaque 

 ventrale; la mâchoiie inférieure plus aloa- 

 gée que la supérieure ; la caudale four- 

 chue ; des taches noires. 



