DES POISSONS. I 9*3 



Les grandes chaleurs peuvent incommoder la truite 

 au point de la faire périr. Aussi la voit-on vers le sols- 

 tice d'été, lorsque les nuits sont très-courtes et qu'un 

 soleil ardent rend les eaux presque tièdes, quitter les 

 bassins pour aller habiter au milieu d'un courajit, ou 

 chercher près du rivage l'eau fraîche d'un ruisseau ou 

 celle d'une fontaine. 



Elle peut d'autant plus aisément choisir entre ces 

 divers as_yles, qu'elle nage contre la direction des eaux 

 les plus rapides avec une vitesse qui étonne l'oljserva- 

 teur, et qu'elle s'élance au-dessus de digues ou de cas- 

 cades de plus de deux mètres de haut. 



Elle ne doit cependant changer de demeure qu'avec 

 précaution. Le tribun Pénières assure que si pendant 

 l'été les eaux sont très-chaudes, et qu'après y avoir 

 péché une truite on la porte dans un réservoir très-frais, 

 elle meurt bientôt, saisie par le froid soudain qu'elle 

 éprouve *. 



Au reste , une habitation plus extraordinaire que 

 celles que nous venons d'indiquer, paroît pouvoir con- 

 venir aux truites, même pendant plusieurs mois, aussi 

 bien et peut-être mieux qu'à d'autres espèces de pois- 

 sons. Le citoyen Duchesne, professeur d'histoire natu- 

 relle à Versailles, et dont on connoît le zèle louable et 

 les bons ouvrages, m'a communiqué le fait suivant, 

 qu'il tenoit du célèbre médecin Lemonnier, mon ancien 

 collègue au Muséum national d'histoire naturelle. 



* Noies manuscrites déjà citées* 



TOME V. iS 



