DES POISSONS. 2.2.Ù 



blanchâtre; et les iris, couleur de feu, brillent comme 

 des escarbouclcs au milieu des teintes sombres de la tête. 



La forme générale de cette dernière partie lui 

 donne beaucoup de ressemblance avec la tête d'un au- 

 guis. L'ouverture de la bouche est trèsprolongée en 

 arrière. Les dents de la mâchoire supérieure sont acé- 

 rées , mais éloignées les unes des autres; celles de la 

 mâchoire inférieure sont au contraire très-serrées. 



Au reste, cette dernière mâchoire est un peu plus 

 avancée que la supérieure, qui u'est ni extensible ni 

 rétractile. 



Des dents semblables à des aiguillons recourbés hé- 

 rissent la langue, qui d'ailleurs est très-courte et très- 

 dure : d'autres dents plus petites et moins nombreuses 

 garnissent la surface du palais. 



Le bord supérieur de l'orbife est très-près du sommet 

 de la tête. Deux lames composent chaque opercule. 

 L'anus est très-près de la caudale, et la ligne latérale 

 presque droite. 



On pêche dans la Moselle, et particulièrement vers 

 les sources de cette rivière, une espèce de saimone, à 

 laquelle on a donné, dans la ci-devant Lorraine, le 

 nom de renc , et dont un individu m'a été envojé, il y 

 a plus de douze ans, par dom Fleurant, Bénédictin de 

 Flavignj près de Nancj. 



Ce poisson a deux rangées de dents sur la langue, 

 et trois sur le palais; le dessus de la tète et du corps, 

 ainsi que les nageoires du dos et de la queue, d'une 

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