Ol £L HISTOIRE NATURELLE 



On prend les bélones pendant les nuils calmes et 

 obscures, h l'aide d'une torche allumée, qui les attire 

 en contrastant avec des ténèbres épaisses, et jiar le 

 moyen d'un instrument pjarni d'une vingtaine de lon- 

 gues pointes de fer, (|ui les percent et les retiennent; 

 on en pêche jusqu'à (juin/.e cents dans une seule nuit. 



En Europe, où le i)éh)ne a la chair sèche et maigre, 

 on ne le recherche guère que pour en faire des appâts. 



Son canal intestinal jiroprement d'il n'oH're pas de 

 sinuosité, et n'est pas distinct, d'une manière sensible, 

 de la fin de l'estomac. 



L'épine dorsale est composée de quatre-vingt-huit 

 vertèbres; ellesoutient.de chacjue côté cin(|uante-une 

 côtes : lors(jue ces côtes et ces vertèbres sont exposées ù 

 ime chaleur très-forte, elles deviennent vertes. Un eilet 

 semblable a été observé dans (jui-Uiues autres poissons, 

 et particulièrement dans des es[)èces de blennies; et 

 ces piiénomènes paroissent confirmer cetiue nous avons 

 dit de la nature des poissons dans notre premier 

 Discours, sur-tout lors(|u'on rapproche cette coloration 

 rai)ide, de la lueur phosphoricpie que répandent dans 

 l'obscurité ces os verdis par la chaleur *. 



* i3 rayons à chaque peci»irale de l'ésoce bélonc. 

 •7 à cliaque vciitialc. 



^3 à la nageoire de la queue. 



