674 HISTOIRE NATURELLE 



Ils parviennent souvent à une longueur de plus d'un 

 mètre. Ils ont le ventre large; la tête longue; des 

 dents pedtes et aiguës aux mâchoires, à l'entrée du 

 palais, dans le voisinage de l'œsophage; un barbillon; 

 une sorte de rainure auprès de la nuqvie; une caudale 

 élevée; la ligne latérale courbée et blanche. Le citojen 

 Noël m'écrit qu'on prend de ces poissons à Fécamp, 

 à Dieppe et à Boulogne; qu'on les j nomme incrluclics , 

 et pctiies merluclics ; mais qu'ils n'j présentent pas 

 ordinairement les teintes rouges qui ont fait donner à 

 leur espèce le nom qu'elle porte. 



Le gade nègre a été vu, par le citojen Noël, dans 

 les eaux de l'île de Bute en Ecosse, dans le l'riih de 

 Sohvajjà Liverpool, dans la rivière de Mersej. Il est 

 long de deux ou trois décimètres; sa mâchoire infé- 

 rieure est garnie d'un barbillon; deux filamens assez 

 longs distinguent chaque jugulaire; la première dor- 

 sale ne renferme qu'un rayon, qui est articulé. 



11 ne faut pas confondre le gade nègre avec des 

 morues nommées noires , qui ne sont qu'une variété de 

 la morue ordinaire, et dont la peau est en effet noire 

 ou noirâtre*. Ces morues noires habitent dans le lac 

 de Stmme, en Mainland, une des îles de Sliedaïul , à 

 un mille ou environ {.\\\ détroit qui fait communi- 

 quer ce lac avec la mer. On les j pêche dans des en- 

 droits dont l'eau est entièrement douce. Leur chair est 

 de très-bon goût; ce qui prouve la facilité avec la- 



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* ^otii aianuscfiUs cotnmunnjujcs par la citoyen Noël de liouin. 



