DE LA MORUE. 25 
même lorsqu'elle a été piquée une première 
fois, ou seulement lorsqu'elle en a vu en- 
Jever ou blesser une autre à côté d’elle. 
À l’arrivée des bâtimens, il suffit quel- 
quefois de présenter l’hameçon tout nu aux 
morues, ou un morceau d'étain ou de plomb 
qui représente grossièrement un poisson, ou 
un morceau de drap rouge ou blanc, pour 
qu’elles y mordent et se prennent ; mais en 
général on apporte de la viande salée alté- 
rée , comme bœuf, lard , ou des harengs, 
et des maquereaux hors de vente par leur 
vétusté pour amorcer d’abord; ensuite on 
se sert, pour le même objet, du cœur, des 
_mâchoires, des entrailles et autres parties 
inutiles des morues mêmes qu'on a prises. 
Cependant quelque bons que soient ces 
sortes d’appâts, 1l en est encore d’autres 
dont les morues sont tout autrement friandes, 
auxquels seuls elles mordent lorsqu'elles sont 
rassasiées , tels sont les grondins , les maque- 
reaux , les harengs, les sardines, les cape- 
lans , des crustacés et des coquillages ; en 
conséquence on se sert aussi souvent qu'on 
le peut de ces objets; mais comme ils sont 
rares , on se contente quelquefois d'en em- 
béquer lhamecçon, c’est-à-dire, d’en mettre 
B 4 
