DE LA MORU EF. 9 
de poulies ou de longs leviers. attachés à un 
échafaud construit au dessus. 
Les morues sont également fréquentes 
sur les côtes de la Prusse, du Danemarck, 
de la Norvège, de la Suède, de la Russie, 
de l'Islande et autres îles; on les y prend 
généralement à l’hamecon, mais aussi quel- 
quefois avec des filets et autres engins. 
Cependant c’est principalement sur les 
bancs appelés Dogger-bank, Wel-bank et 
Cromer que se fait réellement, en Europe, 
ce qu'on appelle proprement la pêche de la 
morue. Le premier de ces bancs, qui a cin- 
quante lieues de long, est situé dans la mer 
d'Allemagne, presque à égale distance des 
côtes d'Angleterre et de Danemarck, et 
sert de rendez-vous aux pêcheurs de toules 
les nations, sur-tout à ceux de Hollande et 
d'Angleterre, qui en sont plus voisins. Là 
les vaisseaux restent quelquefois six à sept 
mois de suite, et sont uniquement occupés 
à prendre des morues et à leur donner les 
premières préparations conservalrices. C’est 
dans les lieux où 1l y a soixante ou quatre- 
vingts brasses d’eau que lon prend le plus 
de morues et les plus belles, mais aussi la 
pêche y est plus fatigante que dans ceux 
