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L’équipage d'un vaisseau qui pêche la 
morue pour être séchée, a des fonctions 
plus variées et sur-tout plus fatigantes que 
celui qui fait celle de la morue verte. Les 
hommes qui le composent sont toujours 
divisés en deux classes; les uns travaillent à 
la mer et les autres sur terre. 
Ceux qui travaillent à la mer sont les 
pêcheurs, ordinairement au nombre de trois 
ou de cinq sur chaque bateau; ils emploient 
les mêmes lignes, les mêmes hamecçons et 
les mêmes appâis que ceux qui pêchent la 
morue de dessus les navires, mais ils sont 
plus exposés qu'eux à l’eau et aux brumes, 
attendu qu'ils n’ont point d'abri ; cependant 
ils sont également bien vêtus, et pourvus 
de tabliers et même de gants de cuir. On. 
les approvisionne de vivres, de boissons et 
d’appâts pour vingt-quatre heures; et der 
plus , dans les expéditions bien réglées, il y 
a toujours un bateau qui va de l’un à l’autre 
pour s'informer s'ils n’ont pas de besoins. 
Ces pècheurs mettent le poisson qu’ils ont 
pris dans leur bateau, dont la cale est dis- 
posée à cet effet en cases profondes, et ne 
reviennent à l'établissement que lorsque ces 
cases sont remplies, ou qu'ils n’ont plus de 
vivres, ou qu'ils ont besoin de repos, ou 



