DE LA MORUE bi 
enfin lorsque le mauvais tems s'oppose au 
succès de leur pêche et leur fait craindre 
du danger, etc. 
L'échafaud est la principale des construc- 
tions qui se font à terre : c’est un véritable 
pont de bois, établi avec des pilotis et des 
madriers fort rapprochés, qui avance de 
quelques toises dans la mer. Il est plus ou 
moins large selon la grandeur du bâtiment 
auquel il appartient, et plus ou moins long 
selon la localité où 1l est établi. C’est à son 
exirémité antérieure que s’amarrent les ba- 
teaux qui apportent le poisson de leur 
pêche ; et c’est à son extrémité postérieure 
qu'est bâti le hangard destiné à mettre à 
l'abri des injures de l’air ceux qui le pré- 
parent. 
Autour de cet hangard s'établissent les 
cabanes pour les logemens des travailleurs, 
et pour l’emmagasinement des provisions. 
Plus loin est l’endroit où l’on doit faire 
sécher la morue. Lorsque cet endroit n’a 
pas les qualités prescrites plus haut , c’est- 
à-dire, lorsqu'il est sablonneux ou boueux,; 
on est obligé de faire des signaux ou petits 
murs de pierre sèche, ou d'établir des ran- 
gées de pieux sur lesquels on place des claies 
larges de quatre pieds. 
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