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| Péche du colin. 
On pêche le colin .en grande quantité, 
pendant presque toute l’année, mais sur- 
tout en été, soit avec des filets de diverses 
espèces, .et disposés pour d’autres poissons, 
soit à la ligne amorcée, de sprat, de peau 
d’anguille ou d'autre appat. 
Sur les côtes de France ce n’est guère 
qu'à Audierne, à l'ile des Saints et autres 
lieux circonvoisins, qu'on fait une pêche 
expresse pour. ce poisson. On emploie pour 
cela de petits bateaux de trois ou quaire 
tonneaux , dans lesquels se mettent six ou 
huit hommes, et des lignes analogues à 
celles qui sont en usage pour la morue, 
mais plus petites, et amorcées d’une sai- 
dine ou aulre pelit poisson; on se tient tou- 
jours à la voile, et on agite continuellement 
ces lignes, de sorte que. le poisson se prend, 
pour ainsi dire, en courant. 
Autant qu'on le peut, on prend les.colins 
pour êire mangés frais; mais quand la pêche 
est abondante, on est. obligé de les saler et 
de les sécher, et l’on y procède exactement 
comme pour la morue. Cette pêche fait 
